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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2656)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
78%
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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
Page 19 de 141 - 1401 Avis

We enjoyed our meal so much, the bartender made us fantastic drinks. Staff was attentive. Food came out with great timing & each bite better than the next

12 juil. 2025
sur Google

I love love love this restaurant!! From the experience I have from other places this restaurant is exceptional with the most genuine & friendly staff. The food is top tier. 😍

11 juil. 2025
sur Google

Very creative dishes & delicious. Great experience overall.

9 juil. 2025
sur Google

Our server Felix was an angel. The food was absolutely delicious. We were a group & had a wonderful night.

8 juil. 2025
sur Google

Wow, what an amazing experience as the servers were amazing & the atmosphere was superb!

8 juil. 2025
sur Google

Beautiful place & great ambiance. Food is very fresh & vibrant. Many options for meat & fish. Staff were all on point with well informed on all dishes & pairings. Dessert options are also vast. Must try spot.

6 juil. 2025
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An outstanding evening. The service is exceptional as is the food. The wagyu dumplings are a must.

5 juil. 2025
sur Google
5.0

Superbe moment. Les sushis sont délicieux, bien que tout de même chers, la qualité est au rendez-vous. Nos préférés saumon sur riz croustillant & nigiri de saumon. Celui de homard est cher pour la portion & le tataki de boeuf nous a déçu. Le gâteau au caramel avec guimauve est simplement décadent! Excellent choix de vins, service attentionné & excellent. Une belle soirée !

29 juin 2025
sur Google

Jamais déçu ! Toujours parfait !

28 juin 2025
sur Google

?

Absolutely delicious! The cod recommended by the server was excellent, & the mushroom side dish was just as impressive. The bartender, a genuinely friendly man, customized a cocktail to suit my taste - a nice touch that made the experience even more enjoyable. I come to this restaurant often because the dishes are consistently flavorful & well-executed.

My bill came to $200 for a cocktail, one main dish, a vegetable side, & a glass of wine. It's not cheap, but the food & service are definitely worth the price. Highly recommended for a refined yet welcoming dining experience.

26 juin 2025
sur Google