Dans l'ensemble, Jatoba est unanimement salué pour sa cuisine d'une finesse remarquable, ses présentations soignées et son ambiance chic et chaleureuse, que ce soit au restaurant principal ou au bar. La carte propose des plats d'inspiration fusion asiatique mettant en valeur des ingrédients frais comme sashimi, morue et wagyu, accompagnés de cocktails créatifs et de vins bien choisis; de nombreux convives recommandent les sushis Bluefin, les dumplings et les plats de poisson à partager. Le service est globalement attentif et compétent, avec des serveurs et barmen qui savent conseiller et personnaliser l'expérience, même si certains retours mentionnent des moments d'attente ou des petits accrocs ponctuels. L'expérience est souvent décrite comme mémorable et digne d'une occasion spéciale, avec des gestes du chef et une attention chaleureuse, et beaucoup apprécient aussi le cadre et la véranda lumineuse. Bien que le coût soit élevé, nombreux estiment que la qualité et l'ambiance justifient le prix et annoncent leur retour pour tester d'autres plats; quelques expériences au lunch ou au service peuvent toutefois varier et gagner en fluidité.
Très bel endroit pour manger asiatique, mais je dirais surtout que c'est une fuzion avec la gastronomie française. Le menu est chargé & les cocktails sont au rendez-vous. La fourchette de prix est très élevée & ce sont de petites portions. Le riz & le brocolis sont délicieux !
It's a nice venue & close to where you want to be. Cocktails & service is great. Food is very fresh & good - but a little underwhelming. Was surprised that they didn't serve fresh wasabi with the sashimi. Overall I felt like I didn't experience anything new or original. For the price I expected a little more, & that's why it only gets 3 stars. I will say the staff is very attentive & professional. & you'll have a good experience here.
What an excellent chance find. Amazing wok lamb with dried chillies. Fantastic service at the bar from Amelie. Look your best, all the staff are beautiful or handsome!!!!!
While the atmosphere & service were commendable, the food quality fell significantly short of expectations. The high prices seem to reflect the establishment's status more than the actual culinary experience. I am extremely disappointed.
29 juin 2024
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A group of ten went & it was a fantastic experience. The food was next level as were the drinks & the service was outstanding. Would recommend. The fish was so fresh & the dumplings I'll be thinking about for awhile.
The food was delicious, the ambiance really nice. We had like 3 people coming to our table & serving us (this person water, this other plates, this other order), I don't know if prices have to be bumped up for that reason, but I think it's too expensive for the quantity. Don't get me wrong, we had enough food but I don't think it all justifies 100$/person. Try the shrimp basil fried rice, it's really really good.
