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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.

Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

Détails

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3811)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2673)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-08-01
4.72828 évaluations
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78%
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Les avis mentionnent souvent

recommend(85) cocktail(73) chef(67) dessert(64) decor(59) dishes(57) beautiful(54) sushi(53) qualite(52) dumpling(50) drink(50) highly recommend(45)

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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via Other
1 Commentaire
2.0

I prefer not to leave a pubic statement at this time.

29 nov. 2019
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1 Commentaire
3.0

Nice but overly expensive.

27 nov. 2019
via Other
1 Commentaire
3.5

Délicieux! Plats très bien exécutés. Service correct. Pas snob. Magnifique sélection de vins, bières & cocktails. Je recommande même si c'est un peu cher. La qualité est là!

26 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Great quality food with awesome service! Fish is fresh & delicious with first class presentation.
Would definitely recommend.

23 nov. 2019
via Other
1 Commentaire
5.0

J'ai été renversé & ému! En février 2019, j'y étais avec ma famille... mon fils a eu un inconfort en route vers Québec... etait-ce une intoxication, je n'en sais trop rien. Dans votre souci de service à la clientèle & votre souci de bâtir sur votre clientèle fidèle... hier le 22 novembre je vais vous visiter avec ma conjointe deux repas avec l'épaulé jeté (Vouvray). Lors du paiement la sommelière me dit qu'elle avait une note & me crédite pour le repas de ma conjointe. La larme à l'oeil, je paie & compense cette générosité... Je suis de vos fidèle & bien hâte de visiter votre nouveau bar à vin "Le Frère André" deux portes à côté de chez vous. Longue vie à votre groupe sensible & en affaires pour lontemps.

23 nov. 2019
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente cuisine & service exceptionnel.

20 nov. 2019
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1 Commentaire
4.0

food are not great as expected, but price is lower than expectation.

15 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Qualité du poisson exceptionnelle, delicieux & simple a la fois. Nous retournerons garanti !

15 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

excellent business lunch , food were amazing !

really nice staff

7 nov. 2019
RickySi-8207
1 Commentaire
1.5

We came back to jatoba after a great experience a year ago - & we were greatly disappointed tonight. From the staff, to the food, to the overall ambiance/experience, nothing was the same. Not sure if there has been some change in management, but I would not recommend this place going forward.
In a nut shell, let this be a wake up call for the owners, don't let a nice spot like this one fail due to increasingly poor quality of food & service

15 déc. 2017
www.restomontreal.ca