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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.

Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3811)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2673)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-08-01
4.72828 évaluations
5★
78%
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recommend(85) cocktail(73) chef(67) dessert(64) decor(59) dishes(57) beautiful(54) sushi(53) qualite(52) dumpling(50) drink(50) highly recommend(45)

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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1 Commentaire
5.0

The food & service were excellent. A definite must try in downtown Montreal, which a chic but down to earth vibe.

5 déc. 2019
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1 Commentaire
4.0

Good cocktails! Unique food flavour combinations.

5 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Bon service & bonne bouffe - la morue était excellente!

5 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Amazing restaurant ! Employees are super nice. Best food I ever had for my birthday !

5 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avons vraiment apprécié notre souper là. Notre réservation était pour le premier service, & nous étions conscients que nous avions juste deux heures, on a dépassé notre heure mais le personnel nous accommodé le plus qu'ils pouvaient avec beaucoup de tact. La nourriture était très bien présentée, délicieuse & tout était à point. Le personnel professionnel, rapide & discret. C'était pour notre groupe de cinq, une expérience gastronomique qui valait le prix. Ce n'est pas un restaurant pour toutes les bourses, mais nous avons trouvé que pour cette qualité, le ratio qualité-prix est des plus avantageux. Un de mes coups de coeur comme resto à vie!

5 déc. 2019
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1 Commentaire
3.0

I go all the time to this restaurant. On this visit, service was very slow & the sashimi fish was not well cut.

5 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Toujours très bon & beau au Jatoba... mais les prix sont un peu trop élevés. Dommage, car j'y retournerais beaucoup plus souvent!

5 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, toujours un plaisir d'y prendre un repas!

5 déc. 2019
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1 Commentaire
4.5

Creative menu with attention to quality of flavors. Helpful staff ready to offer suggestions. Excellent choice for those who appreciate outstanding food
plan to return in January

5 déc. 2019
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1 Commentaire
4.5

Excellent , super bouffe, service rapide & discret

29 nov. 2019
www.restomontreal.ca