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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.

Centre-ville
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 13:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3803)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2664)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-08-01
4.72823 évaluations
5★
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recommend(85) cocktail(72) chef(67) dessert(63) decor(59) dishes(57) beautiful(53) sushi(51) qualite(51) drink(50) dumpling(49) highly recommend(45)

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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1 Commentaire
5.0

Fantastic food & service as usual - the lobster was especially phenomenal.

26 juin 2020
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1 Commentaire
4.5

Les serveurs(e) ont été tres accueillant & ils ont bien expliques en details le menu suivi de belle suggestions jy retournerai demain Cetais excellent

14 mars 2020
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1 Commentaire
3.5

Everything is fine but nothing stands out. Some of the plate were took off the table without even confirming with us if it's finished. The back garden part of the restaurant was really dark, people had to use the flash light on their phone just to read the menu. Sashimi was really fresh, though could not tell what we were getting since it was so dark.

13 mars 2020
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1 Commentaire
5.0

toujours reçu avec honneurs

13 mars 2020
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1 Commentaire
4.5

great ambience, good service, fresh maki, tasty original cocktails.

12 mars 2020
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1 Commentaire
4.5

Great atmosphere & attentive service. Well mixed cocktails. Tip to the mixologist. Food was well prepared & presented. Enjoyed the evening.

11 mars 2020
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1 Commentaire
3.0

Nous Souhaitions prendre le menu dégustation (offert en ligne mais pas au restaurant) le serveur a offert de nous faire un menu similaire mais il est resté plutôt vague sur le choix des plats & les prix ... au final la facture as été plus salée qu'escomptée

8 mars 2020
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente ainsi que le service.

6 mars 2020
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1 Commentaire
5.0

Party of 7. Great food! Great service!

5 mars 2020
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1 Commentaire
5.0

great food - great service from Jessica
a bit expensive but scallops were to die for.

5 mars 2020
www.restomontreal.ca