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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.

Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3803)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2664)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-08-01
4.72823 évaluations
5★
78%
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Les avis mentionnent souvent

recommend(85) cocktail(72) chef(67) dessert(63) decor(59) dishes(57) beautiful(53) sushi(51) qualite(51) drink(50) dumpling(49) highly recommend(45)

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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1 Commentaire
5.0

Ah ! Jatoba ! On vient d'Ottawa pour Jatoba !
Fusion asiatique inspirée, surprenante, délicate - fusion & juxtaposition des saveurs, explosion en bouche de goûts étourdissants.
Service impeccable. Décoration apaisante & fraîche. J'ai déjà hâte d'y retourner.

24 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Dining in the time of COVID 19: Aside from the discreet protective plastic mouth guards that the waiters were sporting, one would never suspect that a Pandemic has shifted Jatoba's dining experience. Our table on the garden terrace was so perfect & tucked away from all other patrons. Our waiter was lovely, skilled, personable, & professional. The food was AMAZING! The lobster was delicious, the dumplings sublime, & the Chirashi sushi bowl was on point! This restaurant is very special & so beautifully decorated. They are taking great care to keep their patrons & staff safe & clean. We adore Jatoba!

23 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Love Jatoba! The service is beyond amazing & the food is some of the best in Quebec!!

23 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Ce restaurant vous fera vivre une expérience culinaire hors du commun, la nourriture est raffinée & le chef & le personnel très attentionnée. Je recommande à tous mes amis merci Jatoba

19 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

L'accueil était excellent...& le service remarquable! Nous avons aimé notre expérience du début jusqu'à la toute fin...je le recommande fortement à tous!

18 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Très très bon, tous les cuissons etaient parfaite, prix raisonnable aussi , par contre 2 bloddyCeasar tres ordinaire pour 32$ je trouve cela exagérer
Mais je recommande pour la qualité de la nourriture

17 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas. Tout était parfait

16 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Le personnel est très sympathique! L'énergie globale du restaurant est super! Nous sommes heureux chaque fois que nous y allons. Le chef également est très attentionné & courtois. Un réel plaisi

14 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Service & nourriture impeccable! C'était excellent, super belle soirée!

13 juil. 2020
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1 Commentaire
3.5

Le service était un peu déficient, nous avons dû attendre au moins 20 minutes avant que le serveur vienne nous voir, & nous devions souvent attendre pour le service du vin, sinon la nourriture était bonne.

12 juil. 2020
www.restomontreal.ca