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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.

Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3803)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2664)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-08-01
4.72823 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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1 Commentaire
5.0

This is a fantastic restaurant. The sashimi bowl with 28 pieces is a classic that we love to share between 2 people as you get 4 sashimi per fish. The seared salmon tataki bbq style is pure perfection as well as the crispy tofu on avocado cream. I removed 1 star because you have to give your credit card information to make a reservation & you get charged 50$ per person if a cancellation is make les than 48 hours in advance which is a total turn off.

12 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

food & service was great. Not sure about the efficacy of their face coverings...made me uncomfortable. Would prefer to see masks on employees.

10 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Quel bel endroit. Nourriture excellente & service impeccable de la part de tout le personnel, spécialement notre serveur .

10 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Amazing food & amazing atmosphere! Would definitely recommend & will be back the next time I visit Montreal!

7 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Great service, food is delicious! One of our top restaurants to visit regularly.

5 sept. 2020
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1 Commentaire
4.5

Great food, amazing ambiance, all around fantastic experience

5 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Service exceptionnel & nourriture absolument délicieuse !

4 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Comme à l'habitude, Jatoba ne cesse de nous surprendre pour sa nourriture exceptionnelle, un service remarquable & un atmosphère unique

C est le meilleur restaurant que je connais

4 sept. 2020
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1 Commentaire
4.5

Les serveurs portaient des masques qui ne couvrent même pas leurs bouche! J'avais peur quand la serveuse parlait juste à côté de moi avec ce masque parce que ses droplets pouvaient tomber sur moi donc si elle avait la covid elle m'a mit à risque

4 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours belle expérience. Superbe service de tous les employés. Nourriture très fraîche & savoureuse. Malgré les mesures sanitaires du COVID-19, l'expérience en restaurant est excellente.

30 août 2020
www.restomontreal.ca