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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.

Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
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jeudi
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dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3803)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2664)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-08-01
4.72823 évaluations
5★
78%
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recommend(85) cocktail(72) chef(67) dessert(63) decor(59) dishes(57) beautiful(53) sushi(51) qualite(51) drink(50) dumpling(49) highly recommend(45)

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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1 Commentaire
5.0

Incredible food, service & chef!

25 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent menu - plats sublimes & service impeccable !

25 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Très très bon restaurant!! Délicieux!! La seule chose que je reproche c'est qu'à l'arrivée on mous demande « eau platte ou gazéifiée » alors on a pris gazéifiée! 7$ facturé!!!! (Pour une eau très peu pétillante..! Je m'attendais à un supp de 2-3$..! Vin au verre très cher (16$ le moins cher pour environ 6oz) sinon la nourriture parfaite, excellent service & décor merveilleux! J'aurai juste à prendre de l'eau platte la prochaine fois!!! À revisiter!

24 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Amazing place, food & vibe as usual. Glad we can finally enjoy places we love again 🙏🏼 Thanks for the awesome service.

24 juin 2021
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1 Commentaire
4.0

Très belle ambiance
Très beau restaurant
Très bon service
& la nourriture excellente
Je recommande a tous d'y alle

24 juin 2021
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1 Commentaire
4.0

I reached out to the restaurant but did not receive the courtesy of a reply so I must reluctantly post my comments here. I want every Montreal restaurant to thrive post-pandemic & come back stronger than ever. However, our Saturday evening at Jatoba was a big disappointment. Don't get me wrong, The food remains excellent & is second only to Park with regards to high-end Japanese in Montreal. It's the ambiance that has changed. This restaurant used to be filled with the most chic people in the city. Those days are but a dim memory. This was my first Saturday night out with my wife since the pandemic & when you drop $300 for dinner, nothing really prepares you to be surrounded by a giant bachelorette party full of girls waving around giant dildos. No thanks. Not for me. Guys planning bachelor parties, don't waste your money on Crescent St, Jatoba is where you want to be! I am jus so disappointed as this used to be one of our favourite restaurants in the city.

22 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Beautiful place! I loved my experience. The drink are so cute & good! I will definitely come back

20 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

The food was fresh & the service was incredible

19 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Nice ambiance beautiful restaurant & the food was fantastic. My compliments to the chef. Highly recommend!

19 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

The food is very tasty & the service is professional & friendly. The decor is beautiful also. A great experience! Highly recommended for any occasion!

18 juin 2021
www.restomontreal.ca