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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2656)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
78%
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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture & excellent service. On a passé une belle soirée

21 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service. Wonderful food. Great ambiance
Montreal's finest!

17 nov. 2021
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1 Commentaire
3.5

Food & ambiance was really good however the dishes are way over priced. The King mushrooms were by far the best entrees the rest such as the the fried dumplings felt pre prepared & warmed up ready to serve. The main dishes is where they really take advantage of the customers.We ordered pop Corn shrimp which was little bits of fried shrimps for 40$ & it was nothing special..one roll of salmon sushi cost 32$ which again was good but but crazy priced. Alll this to say the our bill was 640$ for 4 people which included 4 drink's+ a bottle of wine 60$.+ Tip = 720$. Nice place & good food but by no means worth the price... All this to say been there & done that but probably would never go back just based on the fact that they take advantage of their clients.

16 nov. 2021
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1 Commentaire
3.0

I felt that the black cod dish could have used a sauce so thankfully we ordered the king oyster mushroom dish so I could dunk my fish into it. Also more than a teaspoon of celeriac purée would have been appreciated

16 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Incredible. Food , drinks, ambiance. Excellent restaurant

15 nov. 2021
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1 Commentaire
3.0

The food was very good but nothing stood out as memorable. Service was uneven. At times it was spot on, at other times we felt rushed or pushed. One team member was in such a rush to refill our sparkling water that they knocked over our bowl of shrimp crackers, also they generally approached the table with such urgency that it was unpleasant for us, though some servers were very nice & knowledgeable..

14 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Chaque plat très savoureux & bien présenté. Menu très varié & intéressant. Service chaleureux & sympathique. On se demande pourquoi on n'y va pas plus souvent!

8 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable
Commençant par le valet jusqu'au repas
Toutes étais parfait
Bouffe incroyable

7 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Service , nourriture & ambiance, tout est parfait

7 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Exceptionnel. J'aimerais avoir la possibilité de choisir les sashimi, mais le menu est assez extensif que vous y trouverez votre bonheur. Un chef hors pair, talentueux & original & un service sympathique & attentionné. N'oubliez pas d'acheter un pot de biscuits avant de partir.

7 nov. 2021