EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

×
Quartier
( Choix)
OU
Lieux
( Choix)
ET
Option
( Choix)
Restrictions alimentaires
ET
Cuisine
( Choix)
OU
Plat
( Choix)
OU
Type
( Choix)
ET
Commodités
( Choix)
ET
Services
( Choix)
ET
Menu spécial
( Choix)
ET
Ambiance
( Choix)
Heures
( Choix)
Budget
( Choix)
Trier par

Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
OUVERT17:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
Loading suggestions...

À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

Nouveautés

Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
78%
4★
14%
3★
5%
2★
2%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2645)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
78%
4★
14%
3★
5%
2★
2%
1★
0%

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
Page 1 de 140 - 1398 Avis

Excellent food service & vibe
One of the best restaurants in Montreal

20 juil. 2026
sur Google

💕Please💕 Read this. I noticed your business has some negative reviews that may harm it. If you want to remove negative reviews from your Google Business contact me via the details in my profile. After work you can pay...

20 juil. 2026
sur Google

The food, service & atmosphere were spectacular. Our first dinner in Montreal but won't be our last here. What a fabulous experience.

19 juil. 2026
sur Google

The food is amazing! The decor is spectacular, I highly recommend Jatoba.
Our waitress paid close attention to detail & was attentive to pur needs

16 juil. 2026
sur Google

I arrived 1 hour before kitchen closed, & service was prompt, professional & shashimi was top notch & beautifully presented. I also had gyoza ( waygu) & Dynamite dumplings. Bar service on point. They also have a celebrated pastry-chef in-house, so I tried the 21-layer crepe citrus & the chocolate brownie , both excellent. Valet parking was prompt, if not a bit steep ($22.50).
Swanky, upscale décor. Don't sleep on this restaurant! A winner.

16 juil. 2026
sur Google

Awesome place- the food was inventive & DELICIOUS, our servers were great- & TOM was WONDERFUL! Salute to management for picking great people- Tom was an incredibly conscientious & dedicated team member!!! Loved our meal & our time there! FIVE STARS all the way around.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

14 juil. 2026
sur Google

Jatoba was excellent, from the service to the food everything was held to high standards.

We started off with the Sashimi Platter & the Crispy Salmon Rice Cakes which are some the chef's specialty dishes. These were extremely fresh & delicious.

The drinks were very well crafted, nothing beats a crisp cocktail from a mixologist who knows how to pair flavours.

For the sushi, we had the lobster roll which was my favourite (I would have preferred it to not have asparagus as it paired well but in my opinion I could do without), the torched salmon nigiri was solid & the Bluefin Tuna maki just melts in your mouth from how buttery & fresh the tuna is.

We finished off with the tuna tartare cones which had a delicious soy emulsion. As for the dessert we had the caramel marshmallow plate & it was so delicious!

This place overall was fantastic, the owner Manolo really knows how to take care of his clients. The sommelier was very helpful during our dinner, the staff always came to clean the table & check up on us & they really go above & beyond for their guests.

12 juil. 2026
sur Google

What a great experience!! Chef Olivier ! Keep it up !! it was just fantastic on all levels !!

10 juil. 2026
sur Google

Nous avons adoré notre expérience culinaire.

3 juil. 2026
sur Google

Got the wagyu & sushi plate for lunch & it was ok. Desserts was just ok as well. Had high expectations since the menu looked amazing..

2 juil. 2026
sur Google