Reviews for Impasto describe a consistently high quality Italian dining experience with delicious, well executed dishes such as porchetta with crispy skin, burrata, carpaccio, gnocchi, tagliatelle bolognese, and tiramisu, accompanied by a strong wine list and a warm, inviting atmosphere. Service is repeatedly highlighted as attentive, professional, and friendly, with guests noting effective wine recommendations and thoughtful pacing of courses; the terrace and interior ambiance are described as charming and European, making return visits likely. While portions are sometimes noted as small for the price, the overall experience is viewed as reliable, refined, and worth multiple visits.
Il y a plusieurs bonnes raisons d’aller au Impasto : l’ambiance est chaleureuse, le service est avenant & sympathique, le menu est intéressant.
Par contre, la qualité & la finesse des plats sont inégales. Par exemple, j’ai trouvé que la burrata manquait la touche de sel finale. Cependant, le semifreddo est le meilleur que j’ai mangé de ma vie.
My new favourite place to go to for Italian food in Montreal. The food, service, & wine selections are fantastic. Will definitely be visiting when I return.
Sep 28, 2023
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Première expérience que j'anticipais avec plaisir étant donné la notoriété de l'endroit mais passablement déçue.
Dans le plat de poisson à 40$, nous avons demandé d'échanger les pommes de terre pour des pâtes: impossible & grande rigidité du serveur à satisfaire cette demande pourtant simple, d'autant plus que le resto était presque vide.
Après avoir mangé presque toute ma salade, composée uniquement de feuilles frisées dont les bouts étaient rouillés, j'ai trouvé un grand cheveu noir dans la salade. Le serveur a offert d'échanger ma salade mais j'ai décliné l'offre.
Avec le café, j'ai demandé un biscuit, lequel m'a été offert gratuitement en guise de compensation pour le cheveu dans la salade.
Expérience décevante dans l'ensemble, & trop cher!
Excellent service & delicious homemade pasta every time we visit. Great atmosphere, very nice spot for a date night in the heart of little Italy. I highly recommend giving Impasto a visit!
May 17, 2023
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Great selection of Italian food, as opposed to basic pasta & pizza options you get elsewhere. The plating was beautiful & the food tasted amazing. Would highly recommend
Fantastic service & food. The space is smallish & very personal, the wait staff was considerate & affable. Highly recommend making plans to visit this unique place for great Italian food.
