Impasto earns widespread praise for superb food, an impressive wine list, and consistently warm, professional service in a stylish, intimate setting. Guests repeatedly call it a favorite, with standout dishes such as carpaccio, burrata with focaccia, gnocchi, tagliatelle bolognese, and panna cotta, all described as flavorful, well executed, and well paired with wine. The ambiance and attentive staff receive frequent compliments, and the terrace is noted as a lovely spot for a relaxed yet refined meal. A few reviews mention small portions for the price and occasional reservation or staffing hiccups, but the overall sentiment remains overwhelmingly positive and geared toward celebrating meals and special occasions. Taken together, the reviews highlight consistent quality, thoughtful wine guidance, and a dining experience that blends Italian hospitality with a welcoming, high end vibe.
On a passé une soirée exceptionnelle. C'était notre quatrième visite & l'expérience est toujours aussi impeccable.
Le service est rapide, efficace & très chaleureux. On se sent accueillis & reconnus, il y a une attention aux détails qui fait toute la différence. Un grand merci à notre serveur, qui nous a déjà servis par le passé. Toujours aussi professionnel, attentionné & juste dans ses conseils ce qui contribue énormément à la qualité de l'expérience. Mention également à ses collègues, qui font un travail très professionnel en arrière-plan.
On a opté pour le menu 4 services & chaque plat était excellent, savoureux & parfaitement exécuté. Les portions sont bien pensées & l'enchaînement des plats est fluide. Mention spéciale pour la recommandation de vin, qui accompagnait bien le repas.
Une adresse qui ne déçoit jamais. On a déjà hâte d'y retourner!
Feb 15, 2026
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Découvert pendant Mtl à table, nous avons été totalement charmées par le Impasto, les plats étaient décadents, le service était excellent, nous avons eu de bonnes recommandations pour les vins & plats! Les coups de coeur étaient vraiment le carpaccio, les tagliatelles bolognaise ainsi que le pana cotta aux fraises de l'Île d'Orléans. Nous y retournerons assurément avec grand plaisir :-)
Une expérience vraiment succulente !! Nous avons pris la suggestion 4 services !! Nous avons pus goûter à plusieurs produits dans chaque catégorie !! C'était un wowww !! A chaque bouchée !! A recommander sans hésiter & a refaire aussi !!! Félicitations aux chefs !!!! & que dire du service !! Nous avons été super bien guider du début à la fin !! MERCI !!!
Excellente expérience au restaurant Impasto! Nous avons été accueillis plus tôt que prévu, les gnocchis fondaient dans la bouche & le tiramisu était divin. Service impeccable de Benjamin🌟 on sent que l'équipe aime son travail. Fortement recommandé, j'y retournerai sans hésiter!
Mon copain & moi avons adoré cet endroit! Meilleur service reçu dans un restaurant! Pour moins de 200$ pour 2, nous avons pris 2 entrées, 2 repas, un verre, un dessert & laissé un bon pourboire! Ça vaut la peine d'y aller, je recommande fortement :)
atmosphere & service were great but food & portion size was underwhelming. staff were very friendly & attentive. the cocktail menu was not very special in my opinion. the food was good but nothing special or mind blowingly good. the portions were also small for the price. the flavors for all the pastas were balanced & cooked well but not much food on the plate. the branzino was good but nothing amazing. the best value for price was the fried pork with cheese on top. overall, i would not return but id still say its worth a try if you're looking for a lighter dinner.
i'd recommend making a reservation
En entrée, ricotta avec focaccia hors de ce monde. La touche de truffe ajoute tout un sens à la tartinade. Servi avec huile d'olive de haute qualité. Mon coup de coeur pour ce soir.
En souper, j'ai goûté les tagliatelles noires avec mini pieuvres. Elles etaient servies avec sauce rouge. Bien que les pâtes étaient un peu cuites, on comprend la difficulté avec l'encre de sèche que malheureusement on ne goûte peu. Néanmoins, j'ai été absolument surpris par les câpres & olives. Je dois mentionner que le serveur nous a recommandé les gnocchis, qui sont de renommée. Clairement nous les essaierons à notre prochaine visite (car oui, il faut plusieurs visites pour expérimenter ce restaurant).
La sélection des vins est très variée & absolument interessant.
Nota bene, le tiramisu est autant succulent. Crémeux, comme un nuage.
Quentin était notre serveur ce soir. Un vrai professionnel. Il connait ses vins & tous les plats qu'il présente nous donne l'eau à la bouche. Je lui donne 5 étoiles & j'ajouterai une 6e si c'était possible.
Assurément, un des meilleurs restaurants italiens de Montréal.
Un presque sans faute!! Negroni pour l'apéro suivi d'une entré de crevettes & pieuvre(un pur délice) puis poulet picatta un autre gros wow!! Portions généreuse, service impeccable ! Je le recommande & j'y retournerai avec grand plaisir!
Bravo👍
On a pu finalement y aller après 9 mois, car on avait toujours la misère à réserver une table !
Je recommande fortement! Les repas & leur vin sont fabuleux.
Amazing experience at Impasto with my son. The vitello tonnato & the octopus with bone marrow were delicious. The rest of the meal was great too. & a plus...natural wine on the wine list 😍 Highly recommended...we will be back!
Overpriced & underwhelmed - the focaccia was not crispy & over salted, the portions were very small but reasonably tasty & the whole meal was overpriced (100$ for 2 small pasta plates & one piece of focaccia, no drinks). The menu was also very limited. Would not recommend.
It was our first time in Montreal & we came across this restaurant. We hadn't made a reservation but the staff were accommodating & managed to fit us in after a short wait. Our waiter was knowledgeable & very friendly. The food was exceptional! Highly recommend
Délicieux de l'entrée au dessert. Excellente sélection de vins avec nombreux choix au verre. Service exceptionnel. Je recommande fortement le menu à partager si vous y allez à plusieurs.
Tout était superbe, ma famille & moi avons très bien mangé! La cuisine était très bonne & les serveurs étaient aimables & attentionnés. Je recommande vivement!
We really enjoyed Impasto! The waiters were friendly & helpful, & because we had a reservation, they gave us a nice seat in the window. The food & presentation was excellent! We especially enjoyed the ricotta & honey with focaccia appetizer & the organic Quebecois syrah that was suggested. Espresso & cannoli was a nice finish. Overall excellent quality for the price. We highly recommend & hope to return!
