Impasto

Mike

5.0

In town from Atlanta visiting my brother. We sat outside & had I had Uovo & Gnocchi with dry white wine & it was just superb. I was talking quietly about what I was going to have & when the waiter arrived he'd quietly picked it all up already & knew everything perfectly. Pretty special.

Julien

5.0

Un des meilleur service que nous avons reçu.
Les gnocchis sont parfait, mention spéciale au loup de mer qui était délicieux, la peau était parfaitement croustillante & salée à la perfection. Ils nous ont fait des cacio e pepe même si ce n'était pas sur le menu 😍🤤🤌👌

Béa

5.0

4.5/5. Nous avons pu avoir une table pour deux sans réservation un vendredi soir vers 19:30! Excellente entrée de palourdes farcies. Pâtes alla nerano très bonnes & al dente à souhait mais un peu trop salées, peut être à cause du pecorino, on goûtait peu le goût de courgettes. Un petit ajout de zeste de citron aurait été divin! Gnocchis all'amatriciana super goûteux & légers. À essayer si vous aimez les pâtes fraîches !

Anne

5.0

On a passé une belle soirée au Impasto. C'était plutôt bruyant ceci dit, mais l'ambiance était bonne, le service également & la nourriture! Le crudo était délicieux, ainsi que le carpaccio de boeuf! Les gnocchis manquaient un peu de sel, mon copain a beaucoup aimé les tagliatelles bolognese. Mon copain suggère d'améliorer la sélection de bières artisanales. Somme toute, très belle soirée!

Celina

5.0

Excellente expérience au restaurant Impasto! Nous avons été accueillis plus tôt que prévu, les gnocchis fondaient dans la bouche & le tiramisu était divin. Service impeccable de Benjamin🌟 on sent que l'équipe aime son travail. Fortement recommandé, j'y retournerai sans hésiter!

Lecia

5.0

I live for the gnocchi.

Loulou

5.0

Service impeccable & agréable, délicieux plats: la ricotta au miel WoW ! La buratta succulente & les gnocchis savoureux & moelleux , viandes & pâtes miam !!!
les desserts décadents : tiramisu & canolis à essayer sans faute! Bref, une très belle soirée d'anniversaire avec une ambiance festive !

Vincent

5.0

Pour une première fois, je suis charmé.

En entrée, ricotta avec focaccia hors de ce monde. La touche de truffe ajoute tout un sens à la tartinade. Servi avec huile d'olive de haute qualité. Mon coup de coeur pour ce soir.

En souper, j'ai goûté les tagliatelles noires avec mini pieuvres. Elles etaient servies avec sauce rouge. Bien que les pâtes étaient un peu cuites, on comprend la difficulté avec l'encre de sèche que malheureusement on ne goûte peu. Néanmoins, j'ai été absolument surpris par les câpres & olives. Je dois mentionner que le serveur nous a recommandé les gnocchis, qui sont de renommée. Clairement nous les essaierons à notre prochaine visite (car oui, il faut plusieurs visites pour expérimenter ce restaurant).

La sélection des vins est très variée & absolument interessant.

Nota bene, le tiramisu est autant succulent. Crémeux, comme un nuage.

Quentin était notre serveur ce soir. Un vrai professionnel. Il connait ses vins & tous les plats qu'il présente nous donne l'eau à la bouche. Je lui donne 5 étoiles & j'ajouterai une 6e si c'était possible.

Assurément, un des meilleurs restaurants italiens de Montréal.

Kamal

5.0

Very delighted by my experience! Excellent Branzino, gnocchi & a succulent tiramisu. The ingredients are fresh, the taste great & the presentation perfected!
The service was attentive & perfect!

Nadia

5.0

Nous avons passé une excellente soirée à l'impasto. Tout était excellent de l'entrée au dessert! Y compris les cocktails. Le Carpaccio de boeuf & la burrata au maïs étaient incroyables & bien évidemment leurs gnocchi sont toujours à tomber!