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Reviews for HUGO cuisine du marché
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Reviews often mention
Display Allvin(17) apportez votre vin(13) fruits de mer(12) qualite(11) bavette(9) morue(9) groupe(8) sauce(8) tartare(8) prix(8) bavette de boeuf(6) boeuf(6)Bel endroit chaleureux & joli, nous avons été agréable surpris par le calme malgré la présence & la proximité des gens. Le fond de musique était à un bon son. Malheureusement soirée très décevante dans son ensemble... Entrée de tartare de saumon bon goût mais demi cuit par l'acidité, la vinaigrette de la salade était cependant excellente. La bavette de boeuf ultra salée, si au moins la sauce aurait atténué. Tellement dommage pour une si belle pièce parfaitement cuite. Asperges aussi beaucoup trop salées. Belle fraîcheur des aliments. Le staff est très très jeune. Super savoir être, sympathique mais pas d'assurance qualité, jamais on nous a demandé si c'était bon sauf au moment de ramasser les assiettes. Dessert: trop de coulis inutile & déception pour les coulis de l'épicerie de caramel & chocolat. Donc sommes toutes nous n'y retournerons pas, mais bon potentiel. Amère de payer autant pour avoir manger du pain & un mini tartare de clairement pas 90 grammes.
La bavette de boeuf est excellente, il faudrait changer les chaises défoncées car on est assis plus bas...surtout pour les petites
Ma Conjointe & moi avons pris la bavette de boeuf, celle de ma conjointe avait beaucoup de tiraille (nerf) à l'intérieur par contre la mienne était un peu moins pire. Un peu décevant.
Excellent repas - escargots & chèvre chaud en entrée, suivi de bavette de boeuf & linguine aux fruits de mer! Les desserts, brownie au chocolat maison & tarte à la lime, étaient délicieux! Une très belle ambiance & soirée agréable. À retourner bientôt!