Les avis décrivent Hélicoptère comme une expérience gastronomique soignée, avec des plats créatifs et des produits frais et locaux, et un service à la fois attentif et chaleureux. Le choix entre le menu dégustation et les plats à la carte est cité comme varié et généreux, offrant une belle valeur pour la qualité, même si certaines portions peuvent sembler petites. Le cadre est souvent salué comme feutré et élégant, agréable pour des dîners calmes et certains commentaires mentionnent une ambiance plus vivante selon l affluence. Plusieurs critiques soulignent le professionnalisme du personnel et la constance du service, parfois en point fort suprême du repas. Des bémols apparaissent parfois: une ambiance parfois trop lumineuse et bruyante lorsque la salle est pleine, des plats qui manquent d assaisonnement ou des assaisonnements inégaux, et quelques plats mal cuits lors de certaines visites. Cependant, l ensemble pointe vers une gastronomie remarquable, des accords vins bien choisis et des expériences mémorables qui incitent à revenir. En bref on retient une adresse prisée pour les occasions spéciales et les gourmets en quête d innovation, avec des retours majoritairement enthousiastes et des petits reproches ponctuels.
C'est ce qui s'appelle vivre une expérience culinaire & passer une excellente soirée! Du service aux plaisirs gustatifs, tout était accordé & c'était parfait!
29 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Ce n'était pas qu'un repas, c'était une expérience. De tous les restaurants auxquels nous avons manger à Montréal, celui-ci se démarque de loin. Merci à Sébastien pour sa belle approche & sa volonté à nous amener avec lui dans ce voyage culinaire.
Quel merveilleux restaurant! Nous avons pris le menu dégustation & tous les plats étaient délicieux. Le service est aussi impeccable. Plusieurs petits attentions nous été offertes durant la soirée, ce qui a rendu le tout encore plus mémorable. Si vous avez une occasion spéciale à souligner, je recommande fortement l'hélicoptère!
This restaurant was one for the books. Everything was top notch & it's such a great spot for a special evening out. Each course was thoughtful & beautifully executed, & the pairings were fantastic. We truly loved every part of the experience.
Visited with a group of 8 people & got the set menu. Each course tasted good, however I found that there wasn't much depth to each course. The staff are extremely kind & accommodate both French & English speakers. They also had a great waiting area that was a bit separate from the rest of the restaurant, great if you come with a group & the table isnt ready.
12 mars 2026
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5th time for us, tonight celebrating 14 years of fun, humanity & pure trusthwortiness; sadly, our evening was not up to the expectations we had over the first four feasts we enjoyed over the Helicopter.
The opener felt lacking substance & grit compared to the previous experiences, the entres were somewhat delightful but yet shy on elegance, flavorsomness & depth, the duck shared its load of tyrany & dessert did not rank the designation.
We will rest for some time before we engage again; great mission over local harvesters & farms, great creativity when it comes to differentiate from common offering, & tightness on rituals; but not tonight.
Très belle expérience lors du menu spécial avec Eloy Spinnler & Antoine Henry ! Le service était impeccable merci à Cédric & à toutes l'équipe de salle & un merci également aux chefs en cuisine !
Cela fait maintenant quatre fois que je visite Hélicoptère &, à chaque fois, je suis enchantée. Un excellent service, des plats bien pensés & exécutés, beaucoup de saveurs & une belle ambiance!
Les plats ne sont pas gros, donc il ne faut pas s'attendre à de grandes portions, mais le goût vaut le détour!
15 févr. 2026
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Incroyable! Autant l'accueil & le service que les plats. C'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai fait à Montréal, je ne peux que recommander encore & encore!!!!
The food here is incredible. Whether you go with the well-priced tasting menu or choose your own combination of à la carte options, you can't go wrong - the food is fresh & local, the dishes are creative, overall the meal is well worth the price. Combined with the quaint but lively atmosphere, this place is sure to please.
That said, it's the service that makes this place really shine. We were fortunate enough to have Cedric as both our server & bartender, & it was easily the best service we had during our stay in Montreal. He really made the meal that much more special.
In short, if you're even thinking about going to Helicoptre, just do it. You won't regret it.
On en avait entendu parler, alors on a essayé le menu dégustation & on a adoré! On y est retournés avec des amis qui visitaient & ils ont aussi eu une belle expérience. Les serveurs sont attentionnés & professionnels, l'ambiance est agréable & la bouffe est délicieuse.
7 févr. 2026
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Une vraie belle découverte ! Nous avons fait le choix du menu hélicoptère & l'un d'entre nous a choisi avec l'accord. Nous avons beaucoup aimé la diversité des produits (pétoncles, canard, boeuf) & la façon de préparer & présenter les différents légumes. Tout était excellent & que dire du service, wow! Nous avons été traités aux petits oignons! Nous recommandons ce resto sans hésitation!
What an amazing & surprising experience! From the moment that we walked in to leaving with our stomachs full, this was a great dining experience.
The locally sourced menu changes seasonally so what we had might be unique to others' experiences! We had the trumpet mushrooms, carrots, broccoli, rabbit, & pork. The dishes were all VERY unique & all the ingredients were paired perfectly! Flavourful, creative, & delicious! We were also amazed that one of the staff came by the table to re-fold our napkin when we went to the bathroom!
This place is extraordinary; their warmth, the care displayed in every aspect. Of course the cooking, the bar program, the passionate communication regarding the food & bev, the lighting… in the depth of winter, someone is always popping out & surreptitiously cleaning up muddy footprints dragged in from outside. The cooking, the cooking, the cooking.
We are so grateful to have stumbled upon this wonderful spot. Thank you!
One of those'blissfully perfect' Montréal resto experiences. Beautiful atmosphere, quiet enough to have a conversation, A+ staff especially seated at the bar, then the food arrives & it's just sublime. A+++++
