Dans l'ensemble, les avis décrivent Hélicoptère comme une adresse montréalaise remarquable pour une cuisine inventive et raffinée, avec un menu dégustation et des accords vins qui mettent en valeur des produits locaux et une belle présentation. Le service est perçu comme impeccable et attentif, avec un personnel professionnel et des gestes qui rehaussent la soirée. L'ambiance est constamment décrite comme élégante et accueillante, souvent intime mais animée selon les tables, et le décor récemment rénové renforce le charme. Si les portions peuvent sembler petites et certains plats manquent parfois de profondeur, les saveurs, la créativité et la présentation restent très appréciées et le rapport qualité prix est jugé excellent pour une expérience haut de gamme. Des remarques sur le bruit lorsque la salle est comble existent, mais elles sont contrecarrées par l'avis unanime que Hélicoptère mérite le détour pour des occasions spéciales et que beaucoup souhaiteraient revenir.
Tous simplement incroyable, du service a l'entrée jusqu'au dessert c'est une expérience culinaire exceptionnelle. La cuisine de l'hélicoptère mes en valeur chaque produit, rien n'est laissé au hasard, c'est un sans faute.
Je n'imagine pas une vie sans revivre cette instant culinaire que nous avons eu la chance de vivre moi ainsi que ma compagne dans ce restaurant. Un passage obligatoire pour toute personne amatrice de cuisine gastronomique qui sublime les produits de son terroir. Sans oublié un service de passionné qui transcende l'amour du travaille bien fais. Merci pour ce superbe souper, à très vite je l'espère.
Food, ambience, wine pairings, cocktails everything was incredible. Vincent was great & extremely knowledgeable we had an amazing time. They were also very accommodating for vegetarians & it felt seamless.Couldn't recommend this place more
20 mai 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
This place is perfection. Do the tasting menu & the wine pairing - spring for the dessert wine. Vincent was incredibly knowledgeable but approachable & made the night. Will be back!
Très belle expérience du début à la fin. Les produits sont excellents, les assiettes magnifiquement présentées & le rythme du service était vraiment impeccable.
Quelques petits détails pourraient être peaufinés pour rendre l'expérience encore plus parfaite, comme un choix de bières un peu plus varié & la chandelle d'anniversaire qui a été apportée à la mauvaise personne malgré la précision donnée la veille. Cela dit, ce sont de petites choses qui n'enlèvent rien à la qualité remarquable de la nourriture & au plaisir que nous avons eu.
Notre souper au restaurant Hélicoptère a été une expérience gustative remarquable. Nous avons opté pour le menu découverte, & l'équilibre des plats comme la précision des saveurs nous ont littéralement transportés. Je peux l'affirmer sans hésitation : les cinq services ont été un sans-faute, du début à la fin.
Impossible aussi de passer sous silence la qualité du personnel: attentif, chaleureux & parfaitement compétent. On se sent entre de bonnes mains dès l'arrivée.
L'Hélicoptère s'installe désormais dans mon top 3 des restaurants favoris à Montréal, & c'est une place qu'il mérite amplement.
8 mai 2026
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Tres belle découverte.
Nous avons pris le menu dégustation, les plats sont délicieux, & on ressent la qualité des produits.
Le mot d'ordre: gourmandise. Une cuisine pointue mais gourmande, on ne peut que se régaler.
Coup de coeur de mon côté pour les topinambours, caramélisées à la perfection. Du côté de mon conjoint il a vraiment apprécié la qualité du canard.
L'accord met-vin est excellent, avec une belle sélection de bouteilles.
Côté service, un sans faute pour nous, avec Raphaëlle !
18 avr. 2026
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Toute était parfait ou presque! La nourriture est incroyable! Le service un peu lent! On est arrivé à 19:00 & on est sorti au environs de 22:00. On a prit le service découverte! Merci pour l'expérience culinaire!
Nourriture excellente (A++)
Service excellent également
En ce qui a trait aux choix musicaux, la direction devrait se questionner quant à la pertinence de l'écoute d'une liste qui était appropriée dans une cafétéria de station de ski dans les années 90, mais qui ne l'est absolument pas dans un restaurant comme celui-ci. Alanis Morissette ?!? Natalie Imbruglia ?!? Sérieusement ? Donc 5 étoiles parce qu'on y va pour manger. Mais il a fallu un effort de notre part pour faire abstraction de cet irritant qui fut tout sauf mineur. Trois heures de supplice auditif...
Exceptionnel. Des plats savamment élaborés, un service à la fois impeccable & amical, un rythme parfaitement cadencé. C'est l'expérience au goût de revenez-y indéniable. Merci à toute l'équipe, j'ai découvert des saveurs complexes grisantes!
Nous avons apprécié l'accueil, la gentillesse & la compétence du personnel & particulièrement l'à-propos de François. Nous avons choisi sur le menu à la carte les pleurotes suggérés par notre hôte. Elles étaient exquis. Nous avons apprécié notre souper. La seule suggestion serait une carte de vin au verre plus sophistiqué. En finale, une soirée réussie.
C'est ce qui s'appelle vivre une expérience culinaire & passer une excellente soirée! Du service aux plaisirs gustatifs, tout était accordé & c'était parfait!
Ce n'était pas qu'un repas, c'était une expérience. De tous les restaurants auxquels nous avons manger à Montréal, celui-ci se démarque de loin. Merci à Sébastien pour sa belle approche & sa volonté à nous amener avec lui dans ce voyage culinaire.
Quel merveilleux restaurant! Nous avons pris le menu dégustation & tous les plats étaient délicieux. Le service est aussi impeccable. Plusieurs petits attentions nous été offertes durant la soirée, ce qui a rendu le tout encore plus mémorable. Si vous avez une occasion spéciale à souligner, je recommande fortement l'hélicoptère!
