Les avis sur Hélicoptère convergent vers une expérience gastronomique remarquable, axée sur des produits locaux et saisonniers et des plats à la fois créatifs et bien exécutés. Le menu dégustation et les accords vins reviennent fréquemment comme des points forts, proposant des saveurs audacieuses et des textures soignées, tandis que le rapport qualité-prix est perçu comme avantageux pour la qualité proposée. Le service est largement salué pour son professionnalisme, son attention et sa chaleur, même en période de forte affluence. L'ambiance est décrite comme chic et intime par certains, lumineuse et bruyante par d'autres, ce qui peut rendre l'expérience plus froide pour d'autres; les critiques notent parfois des portions petites ou des plats servis tièdes et un assaisonnement parfois absent, mais d'autres apprécient des plats tels que le tartare de boeuf, les pleurotes et les gnocchis, et saluent l'inventivité des associations et la cohérence du menu. Dans l'ensemble, Hélicoptère est vu comme une adresse à tester pour des occasions gastronomiques et des découvertes gustatives, avec un service et une cuisine qui laissent rarement indifférent.
Très belle expérience.
Nous avons choisi le menu dégustation. Tout était délicieux mis à part le 3e service avec les tortellinis qui manquaient de cuisson (Beyond al dente) & ne goûtaient que la pâte. Le bouillon était par contre excellent. Le vin qui l'accompagnait était lui aussi un peu fade, sans personnalité, ce qui détonnait des autres accords proposés.
Le serveur était très sympathique & très enthousiaste. Peut-être un peu trop parfois. Il avait si hâte de nous entendre lui dire qu'on se délectait, qu'il s'empressait de venir nous demander notre appréciation alors que nous venions à peine de recevoir nos plats & étions en train de se séparer leur contenu. Un simple petit coup d'oeil lui aurait permis de voir ce que nous faisions. ;)
Quelle belle découverte. Dans une ambiance de buvette française mais le chic d'un resto 4 étoiles. Une très belle carte des vins. Un choix de plats excellent. On y retournera pour un souper dégustation c'est certain. Bravo au personnel également.
26 sept. 2025
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Le tasting menu était excellent avec des produits frais du terroir. Les accords IP qui allaient avec les plats étaient sur la coche. À chaque fois qu'on vient, le menu change, les vins aussi ce qui fait que l'expérience est 10/10! Je recommande 100%
Le service était sublime, la nourriture était délicieuse, originale & apprêtée avec finesse, & le vin qu'on nous a conseillé était parfait. Super expérience si on est prêt.e.s à sortir le portefeuille. Un excellent endroit pour des occasions spéciales!
Une des meilleures tables à Montréal!
J'adore ce restaurant, j'y viens depuis longtemps & c'est encore meilleur à chaque fois! Ils ont fait des travaux & le décor est absolument magnifique ce qui rend l'expérience encore plus belle. Nous étions 8 pour un anniversaire & nous avons eu droit à un menu dégustation. Chaque service était extraordinaire. Manger chez Hélicoptère est une aventure gastronomique délicieuse à chaque bouchée. Le service est impeccable & notre maître d'hôtel était simplement la meilleure que je connaisse. Elle est aux petits soins avec humour & gaîté & on se sent vraiment choyé. La carte des vins est magnifique & la soirée a été extraordinaire! On ne peut pas se tromper en venant chez Hélicoptère, c'est une soirée mémorable garantie 🩷
Petit restaurant à ambiance feutrée. Preparez-vous à être époustouflé! De la qualité hors du commun! Le meilleur tartare de boeuf que je n'ai jamais mangé, unique dans tous ces aspects.
Incroyable sélection de vins. La dépense en vaut la peine. Service sans prétention, professionnel & très sympathique.
26 avr. 2025
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Coup de coeur de l'année. Probablement l'accord mets & vin le plus accessible avec le meilleur rapport qualité-prix. Le service est incroyable. Tous les employés étaient sympathiques. On voyait vraiment que c'était une belle équipe. Ils ont adapté le menu dégustation pour ma femme qui est enceinte & ils ont mis autant d'amour dans ses plats. Les plats étaient tout simplement WOW. J'ai savouré chaque plat. Bref, c'est un resto à aller absolument.
Menu dégustation..... j'avais faim.... Agneau 2 petits morceaux pour 2 personnes. Très déçu Verres de vin 🍷 22$ un petit verre de vin, je pourrais dire un demi verre!
10 juil. 2024
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Des plats délicieux & équilibrés, mettant de l'avant des produits locaux & de saison. Mention particulière pour les pleurotes & fêta fumé. Le service était chaleureux & Raphaëlle connaissait vraiment bien les vins & les plats servis.
Très bon restaurant raffiné! Ma blonde m'y a emmené pour mon anniversaire, ça faisait longtemps que j'avais envie de le tester, & je n'ai pas été déçu. Nous avons été très bien reçus, la nourriture était très bonne, faite à partir de produits locaux, & très bien travaillée ! J'ai même goûté du riz de veau (en ravioles) pour la première fois, & malgré mes réticences initiales, je me suis régalé ! Nous avions sélectionné le menu du mois avec l'accord mets & vins. Tout était bon, j'étais juste un peu déçu des vins sélectionnés qui n'apportaient pas tant aux plats dégustés, hormis le dessert au chocolat avec lequel un banyuls était extraordinaire. Dans l'ensemble une très bonne expérience, nous reviendrons très probablement prochainement
Nous avons souper chez Hélicoptère. L'expérience était agréable sans être renversante. Le service, assuré par trois personnes aux énergies très différentes, était inégal. Bien que nous ayons apprécié quelques bons plats,rien ne restera gravé dans notre mémoire. Nous avons opté pour le menu dégustation avec l'accord vin, ce qui a ajouté à la facture finale qui était légèrement élevée compte tenu du manque de plats mémorables. En somme, c'était une bonne soirée, mais nous nous attendions à un peu plus pour le prix (320$+pourboire pour 2). Pas déçus, mais pas renversés non plus. Parcontre, mention spéciale pour l'utilisation abondante de produits locaux.
14 mars 2024
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Je vous recommande l'expérience complète. Le menu est déjà décidé pour vous. 5 services à partager avec une personne. La nourriture était exceptionnelle. La cook venait nous porter l'assiette & nous l'expliquer. L'accord met & vin est la seule chose qui m'a déçu. Le tartare de boeuf & la truite fondaient dans la bouche ! Le plat de canard était délicieux. Les quantités étaient décentes. Belle découverte !
Excellente nourriture & service très chaleureux! Les recommandations d'accord mets & vins étaient impeccables. L'équipe est très inclusive pour les restrictions alimentaires & allergies.
De À à Z tout était parfait. Menu dégustation en 8 services était tout à fait délicieux! Le service aussi impeccable, beaucoup d'informations sur les vins qui accompagnement notre serveuse s'y connnaissant réellement! Nous y retournerons assurément à plus d'une réprise!
Petit bijoux dans le monde de la restauration avec menu dégustation & accords vins. Service enthousiaste, cuisine élégante, raffiné contemporaine & sans faille. Une fraîcheur en ces temps difficile & belliqueux... Un grand merci
