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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
4.9665 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
Page 38 de 44 - 435 Avis
Richard
5.0

Excellent place great vietnamese food ,friendly staff a must

4 août 2024
sur Google
Julia
5.0

A very nice place with good service, food & friendly atmosphere ☺️

3 août 2024
sur Google
Isabelle
5.0

Un très joli restaurant, à l'ambiance paisible où nous avons été très bien accueillis & avons dégusté des plats délicieux & très fins. Les combos sont très copieux. Nous souhaitons au restaurant beaucoup de succès à venir!

31 juil. 2024
sur Google
Enzo
5.0

We had Sunday lunch today & it was very good & original & planning to with my family & friends thank lily.

28 juil. 2024
sur Google
Anh
5.0

Great service & very clean!

27 juil. 2024
sur Google
Carmen
5.0

Service was awesome. The lady who helped us was super friendly & made sure everything is was good. Food was super yummy. I really loved the avocado smoothie. Would go back for that again.

25 juil. 2024
sur Google
Pascal
5.0

New Vietnamese restaurant in little Italy.. food was excellent, phô broth exceptional generous portions from the grill, it's bring your own wine. Decor a little off, they took over the space from a tacky Italian restaurant...but somehow it just adds to the vibe.

25 juil. 2024
sur Google
Patrick
5.0

An excellent vietnamese restaurant. We had soups & spring rolls, everthing was absolutely delicious & the staff was very friendly. The interior & the atmosphere is great. Note that they have no permit to sell alcohol but you can bring your own alcoholic beverages with you.

24 juil. 2024
sur Google
Pascale
5.0

The best soup! The broth is the best ! L'accueil etait tres chaleureuse ! Définitivement a retourner!

23 juil. 2024
sur Google
Valery
5.0

Belle addition dans le quartier, charmant petit resto vietnamien où l'on peut amener son vin. Le service était impeccable, bonne qualité de plats, nous avons passé une très belle soirée & retournerons fort probablement :-)

23 juil. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca