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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
4.9665 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
Page 36 de 44 - 435 Avis
Delphine
5.0

On a beaucoup aimé les soupes tonkinoises & l'accueil chaleureux.

22 août 2024
sur Google
Gael
5.0

Ce nouveau restaurant est absolument délicieux !

20 août 2024
sur Google
Justin
5.0

I have ordered through Uber numerous times now. I've tried the grilled chicken pho, general Tao, pad thai & the special fried rice as well as the rolls & everything is beyond amazing. Best pho in Montreal for me.

20 août 2024
sur Google
Eloise
5.0

Le Pho & les crevettes sautées aux légumes étaient très très bons, Niny, la serveuse c'est parfaitement bien occupé de nous. Le service était très rapide & l'ambiance est calme & agréable. C'était parfait. Si vous aimez la vraie nourriture vietnamienne je vous le recommande !

20 août 2024
sur Google
Melanie
5.0

Excellent service. The Vietnamese food here is among the best I've ever had!

18 août 2024
sur Google
Alain
5.0

Ce nouveau restaurant de la Petite-Italie est un gros plus pour mon quartier. À l'image du Vietnam, ce restaurant m'a rendu heureux! Un cadre agréable, un service impeccable & une nourriture simple & authentique, comme au Vietnam. Le seul problème: ça me fait ennuyer du merveilleux pays qu'est le Vietnam!

17 août 2024
sur Google
Valerie
5.0

Amazing food, prices, & service!

14 août 2024
sur Google
Lynn
5.0

Went there with a group of 7 people . The young lady who served us was very kind & responsive though she was serving the entire place on her own. The food was reasonably priced, really tasty, came in large portions & was fresh . The all dressed pho was especially good , as well as the fried spring rolls, & peanut chicken with crispy noodles. This is now my new go to place for Vietnamese food ! I highly recommend to anyone in the area. Please try this place! Oh also we'd dropped off a cake earlier in the day because we were celebrating someone's birthday & they served us the cake & even changed the music to play a happy birthday song. They even waited for us to finish to close up. & it's BYOB ! Superb experience!

14 août 2024
sur Google
Pat
5.0

Great food & even better service. Try the grilled shrimp with vermicelli.

14 août 2024
sur Google
Amelie
5.0

Repas & service impeccable!! Si vous cherchez un bon restaurant aux saveurs authentiques je vous le conseil! Prix très abordable & nourriture fraîche & délicieuse! Merci!

13 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca