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Restaurant

Gaia Restaurant

Petite-Italie
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Gaia Restaurant Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1000+)
*au 2026-07-01
4.9665 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle offrant une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse à des prix abordables. Les clients louent fréquemment la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et des plats phares comme le pho, les rouleaux de printemps et le poulet Général Tao. L'établissement propose une atmosphère accueillante et confortable, mise en valeur par un décor élégant et le concept populaire apportez votre vin, ce qui en fait un excellent choix tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et chaleureux, l'expérience globale est constamment définie par des repas de qualité et une ambiance conviviale qui incite les clients à revenir.
Page 35 de 44 - 435 Avis
Mylène
5.0

L'ambiance est à développer que parce que c'est nouveau & pas encore très occupé mais la nourriture est excellente. Les rouleaux impériaux sont les meilleurs que j'ai mangé & le bouillon de soupe est absolument délicieux. C'est maintenant mon resto pour mes fringales asiatiques. Les prix sont un peu élevé mais ça reflète une table d'hôte, on peut prendre sans ça. Les spéciaux du midi sont à des prix bien plus bas. Ça vaut la peine. Les proprios sont très gentils.

31 août 2024
sur Google
Chantal
5.0

Amazing experience! Employees are lovely & very accommodating. We had pho & bun bo hue, very delicious & came out very fast.

29 août 2024
sur Google
Catia
4.0

Super quaint little place in little Italy. Share the General Tao chicken & the Grilled beef from the lunch menu; both were excellent. Staff was very friendly. Price was reasonable

28 août 2024
sur Google
Patrick
5.0

The General Tao & beef were excellent. & it's BYOW!!

28 août 2024
sur Google
Rebecca
5.0

Très savoureux, bon rapport qualité prix. LA propriétaire étais très sympathique. On cherchais un nouveau restaurant à essayer. Très contente de notre visite, à la prochaine.

26 août 2024
sur Google
M.
5.0

First time to be here but we'll back for sure. Food, service.. everything great.

25 août 2024
sur Google
Mitauama
5.0

Je confirme que les 5 étoiles sont méritées. J'ai appelé pour commander & nous avons pu venir chercher notre commande directement . Les soupes tonkinoises sont délicieuses ! Je recommande !

23 août 2024
sur Google
Jessica
5.0

The best viet restaurants in little italy! This BYOB has the kindest owners & great food. I've had one of the best spring rolls here, the oil they use to fry is extremely flavourful. The service is fast & very thoughtful. Highly recommend to do their 30$ meal menu, theres more food than you can eat & all extremely tasty!

23 août 2024
sur Google
Ian-David
5.0

Je recommande fortement ce restaurant!! Très bonne bouffe & bon service 👌👌

22 août 2024
sur Google
Djenn
5.0

Délicieux restaurant, on a été très bien servies le bouillon est excellent, je conseille vraiment

22 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca