Originaire du Sichuan, en Chine, en 1994, Haidilao Hot Pot est la plus grande marque de fondue chinoise en gestion directe en Chine et une chaîne de restaurants chinois mondialement reconnue, dont le nombre total de visites de clients dépasse désormais 1 milliard.
Fondue Haidilao propose une experience hot pot vivante et conviviale avec des bouillons riches et variés, des ingrédients frais et un large choix de sauces qui permettent des combinaisons personnalisées; la viande et les fruits de mer sont souvent loués pour leur qualité, et les nouilles faites maison apportent un vrai spectacle; l'ambiance est dynamique et interactive, avec des démonstrations de nouilles et des chansons d'anniversaire qui font partie intégrante de l'expérience; le service est généralement décrit comme attentif et chaleureux, capable de guider les choix et d'accompagner pendant les heures de grande affluence; la clientèle apprécie la polyvalence pour des sorties en famille ou entre amis et la possibilité de prolonger l'expérience grâce au buffet de sauces et à des options de bouillon à emporter; des remarques mentionnent parfois des prix élevés et une ambiance très chargée ou bruyante, mais l'expérience reste globalement perçue comme unique, festive et de haute qualité, incitant à revenir régulièrement.
Superb service by Michelle & staff for the VIP room in a last minute holiday reservation for 10. The kids thoroughly enjoyed the experience & were very well taken care of with toys & souvenirs. Meats were fresh & tasted great. Service was attentive & fast, in particular Michelle checked in on us frequently & thoughtfully. Thank you for making our visit so positive! Will definitely return when in town!
La nourriture est excellente, le concept est vraiment unique mais c'est pas si clair ce qui est à volonté, c'est ce qui expliquema note d'une étoile pour le service. Nous sommes des habitués des restaurants à volonté du genre. Donc même si nous avions un ipad pour commander comme d'autres restaurants du genre (à volonté), notre facture a été assez salée d'avoir à tout payer ce que nous avons commandé & mangé. Comme nous n'avons pas eu l'information nous avons réalisé cela au milieu du repas.... Même encore en regardant le menu en ?ligne ce n'est pas clair. Si vous prévoyez plus de 100$ par personne ça vaut le coup d'essayer.
24 déc. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
If you like the hot pot, this place is one of the best. The food & service are amazing.
Marie served our table, she was so professional & friendly.
Definitely recommended.
Due to today's fire alarm, all the customers were evacuated & waiting outside for half an hour. When we come back, the soup are frozen & meats are overcooked. But no compensation given.
Steven served us very well! He was super down to earth & friendly! The vip room is really nice for a little get together, we were 5 & really enjoyed it. The food is always good there.
We had the best service from Steven! Thank you for being so accommodating & welcoming to our party of 5. The food was delicious & we loved the self service bar :)
19 déc. 2025
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First time I've wanted to review a place on here, amazing amazing hot pot, staff is incredibly nice, Steven our waiter was super helpful this was a great meal.
Wonderful experience, nice & customer oriented employees, excellent food & had 0 wait time during lunch time (at least for the time we visited). Definetely competes in my top 5!
3rd time back here. High quality food coupled with high quality service from Steven. Not too noisy & nice ambience with little booths to sit in. We were too full to order but the hand pulled noodles are made in front of you like a mini show & the team is really skilled! Free ice cream for dessert! Excellent choice for celebrations.
L'ambiance est vraiment bien : on nous donne un tablier pour ne pas se salir, il y a un buffet à volonté pour les sauces avec de petits fruits, nous avons pu assister à un spectacle de nouilles en direct & la nourriture était vraiment bonne. Sachez que les quantités sont très généreuses donc ne commandez pas de surplus tout de suite : commandez le plat principal & les extraits ensuite! & pour finir on nous a proposé un peu de crème glacé à la fin. Vraiment, je recommande cette place!
This place is incredible & the food is amazing & the customer service is so great very respectful very kind. The spicy broth was really spicy with the numbing effect!! 🥵Our table host was Stevan he is a very generous person so sweet to talk. Overall experience was excellent!! ♥?♥?
