Originaire du Sichuan, en Chine, en 1994, Haidilao Hot Pot est la plus grande marque de fondue chinoise en gestion directe en Chine et une chaîne de restaurants chinois mondialement reconnue, dont le nombre total de visites de clients dépasse désormais 1 milliard.
Fondue Haidilao propose une experience hot pot vivante et conviviale avec des bouillons riches et variés, des ingrédients frais et un large choix de sauces qui permettent des combinaisons personnalisées; la viande et les fruits de mer sont souvent loués pour leur qualité, et les nouilles faites maison apportent un vrai spectacle; l'ambiance est dynamique et interactive, avec des démonstrations de nouilles et des chansons d'anniversaire qui font partie intégrante de l'expérience; le service est généralement décrit comme attentif et chaleureux, capable de guider les choix et d'accompagner pendant les heures de grande affluence; la clientèle apprécie la polyvalence pour des sorties en famille ou entre amis et la possibilité de prolonger l'expérience grâce au buffet de sauces et à des options de bouillon à emporter; des remarques mentionnent parfois des prix élevés et une ambiance très chargée ou bruyante, mais l'expérience reste globalement perçue comme unique, festive et de haute qualité, incitant à revenir régulièrement.
If you guys plan on going after 9pm, they have the option of an all you can eat which is great!
Plus the service was wonderful, I would definitely recommend Olivier as a waiter if you're able to have him.
10 févr. 2026
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We had a wonderful experience great atmosphere & just loved our server Oliver they were so welcoming & friendly made sure we were comfortable with everything.
Première expérience & ce fut une expérience très agréable. Le tout est originale, le service attentionnée, nous pouvons personnalisé notre fondu avec un choix varié de viande, légumes, nouilles & de bouillon. Lors d'un anniversaire de belle attentions sont fait. J'y retournerai assurément!
Used to be our favorite spot for vegetarian hotpot, but despite their website boasting them being vegetarian friendly, they've recently made the decision to add chicken powder to every soup base with no substitution possible, meaning its now impossible to eat there as a vegetarian.
When they told us this we went to leave but they insisted we stay & they would find a broth for us. After about 30 minutes of waiting they came out with hot water with seaweed in it, which really did not work at all. It was such an odd & comically bad situation. I really hope they go back to the old tomato & mushroom broths & just keep the chicken powder separate. Literally every other hot pot place has the option to make their broth vegetarian.
2 févr. 2026
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The service was alright, maybe it was just an off night. We had a birthday at our table that we told the waiter about but there was no singing or candle on the dessert. The service here compared to the ones in Toronto is a bit lacking. We also had no meat tongs until the dancing noodle guy came & took some to stir the noodles in our broth.
