Espace Old Mill
Restaurant
Espace Old Mill
Opens Thursday at 5 pm
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Fueled by a shared passion for the culinary arts and agroecology, the team at Old Mill invites you to one of the most beautiful sites in the Eastern Townships. Nestled on the banks of the Rivière aux Brochets and an historic Loyalist mill, Old Mill is now home to a large market garden managed by Jean-Martin Fortier. Come savor our seasonal dishes, enjoy local wine, and stay in our bright and comfortable rooms. Our goal is to share our mission of changing the world, one small farm at a time.
Amenities, services & more
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Reviews for Espace Old Mill
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vin(34) saveur(19) legumes(13) jardin(12) magnifique(11) gastronomique(9) chef(9) prix(9) qualite(8) serre(8) locaux(8) unique(7)Page 6 of 7 - 135 Reviews
Marco
Nous y sommes allés pour vivre l'expérience culinaire & encourager un projet super innovateur! Excellent service. & que dire de la nourriture. Nous avons tellement apprécié. Chaque plat nous réservait une surprise... Bravo à l'équipe. Nous avons bénéficié de la visite du jardin avec Jean-Martin. Wow. quelle générosité. Ça donne le goût de jardiner!!! Merci
Stephanie
Merci pour l'expérience unique que vous nous avez offert. Quand le raffinements, la passion, la folie se rencontrent... ben ça donne ça!!! Nous faisons maintenant partie des pages de l'histoire du Old Mill! Merci 🙏🏻 S.Hurd
Isabelle
Bravo à toute l'équipe! Pour le repas, le service & l'excellent accord mets-vins.
Annie
Très belle expérience gustative. Beaucoup de talent pour assembler les saveurs. Dommage que la viande soit attendrie, ça casse les fibres même d'une viande de qualité. Quand au merveilleux dessert, il est miniature & semble encore plus petit car servi dans un grand bol, je suis restée sur ma faim (sur ma gourmandise). & je n'ai pas trouvé le goût de l'ail dans le saucisson à l'ail mais il est très bon quand même.
Christian
Dans mes top 3 meilleurs restaurant à vie. La nourriture était excellente, le service était impeccable. Beaucoup d'explications des plats & des vins qui accompagnaient nos plats. Il faisait très chaud & humide pendant cette belle soirée, la climatisation ne fournissait pas. Je recommande fortement pour ceux qui aiment la cuisine bio, de proximitée, & le personnel hyper gentil. Belle expérience.
Laure
La plus belle manière d'honorer les légumes bios d'ici & nos artisans alimentaires. Manger dehors en regardant les jardins, ou le moulin est EXTRAORDINAIRE! Merci d'exister!
Stéphanie
L'ambiance & le service sont excellents & les plats qui nous sont servis sont tous meilleurs les uns que les autres. Félicitation pour le travail exécuté avec autant de minutie 💕 Déjà hâte de revenir.
Johanne
Magnifique soirée & on a apprécié la gentillesse du personnel & que dire de la nourriture.Aller constater vous même car vous ne serez pas déçu car sa vaut la peines
Caroline
Beaucoup de délais & incoordination entre les services accord mets & vin malheureusement au cours de notre expérience. Expérience culinaire succulente!
Emy
Magnifique endroit, belle ambiance & gens chaleureux! Tout est délicieux! 😍
Annie
Tout était parfait. Le service était amical, jovial. La nourriture excellente & l'ambiance tellement bonne. Une belle tablée d'amis, du bon vin. Bref, une expérience à refaire.
Sonia
Merveilleux les saveurs, la bière, l'endroit, le service, la qualité des aliments...mais, l'assiette principale devrait être plus garnie... nous avions encore faim à la sortie...
Catherine
Emplacement enchanteur, expérience gustative exceptionnelle. Qui aurait cru que légumes & herbes pouvaient être déclinés d'autant de façons & offrir autant de saveurs aussi surprenantes que subtiles.
MicheMax
Bien plus qu'un restaurant, une expérience de découvertes, des plats avec des goûts nouveaux & comme rien déjà goûté auparavant. Des plats mémorables & un accueil chaleureux. On va y retourner c'est certain. Bravo! Très inspirant!
Megane
Superbe soirée! C'etait un vrai délice ! Personnel super accueillant. Merci pour tout !
Jayson
Great service. Beautiful food. 500$ for two people with a bottle of wine though...
Virginie
Nous avons adoré notre expérience au Old Mill! Nous avons choisi la dégustation 4 services & c'était amplement suffisant pour satisfaire notre appétit & nous permettre de découvrir de nouvelles façons de savourer nos produits d'ici. Merci pour l'excellent service, nous avons été bien accompagnés du début à la fin. Notre coup de coeur : le parfait au chou-fleur!
Serge
Un bien beau moment.Une cuisine ou l'on peut sentir les efforts,la création & la passion.Des saveurs parfois nouvelles & une nourriture qui demande à être savouree lentement.Une belle terrasse & un excellent service.Une chance de pouvoir le vivre & de belles valeurs d'économie locale.Merci
Rejean
C était fermé mais nous avons été accueilli par le chef cuisinier qui as été très gentil