Dur à Cuire
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Avis pour Dur à Cuire
Les avis mentionnent souvent
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Ambiance 1/5: très bruyant! Le plongeur lave sa vaisselle fortement!! Très désagréable à l'intérieur!! Intense!!

Repas en amoureux hier.
Première constatation en arrivant, c'est très bruyant. Est-ce volontaire ou non, dure à dire, mais la conversation était difficile (c'est pour cela que j'enlève une étoile)
Sinon le repas était très bon. Sans être copieux, les portions étaient généreuses pour le style "bistronomique". Les plat étaient variés & originaux. Peu de choses m'ont déplu dans leurs plats. Mention spéciale pour la corbeille de pain qui n'avait rien a voir avec la traditionnelle baguette blanche. Autre point important, la cuisson des protéines était parfaite. Il manquait cependant un peu de légumes dans les assiettes pour ma part.
Le personnel était attentionné & courtois, quoi que peu nombreux. Je pense qu'une personne de plus aurait accélérée le service, mais comme nous n'étions pas pressés, cela n'a pas dérangé.
On prévoit y retourner.

nourriture inventive & correcte, service très lent & peu professionnel, patrons arrogants & pas l'écoute de leurs clients. BEAUCOUP trop bruyant: dur à cuire seulement pour les durs d'oreille ! A éviter pour les soupers romantiques ...
Nous avons mangé un bon repas chez Dur à Cuire, excellente paella!
Cela dit, le service laisse à désirer car nous avons attendu plus d'une heure après avoir passé notre commande. Le serveur n'était pas attentif & il ne passait pas souvent pour servir de l'eau.
Le Restaurant a un style branché, mais l'environnement est beaucoup trop bruyant. On se croirait dans une cafétéria à l'heure du lunch, en bien pire!
Bref, la nourriture était bonne. Toutefois, si vous vous êtes impatients &/ou que voulez vous entendre parler, ce n'est pas le meilleur endroit. Je le déconseille pour un repas romantique!