Le restaurant Dur à cuire est situé sur la rue Saint-Jean dans le quartier du Vieux-Longueuil. C'est un endroit que la clientèle considère comme ‘‘une belle trouvaille''. Le menu saisonnier, écrit sur de grandes ardoises accrochées au mur, présente un large éventail de plats, tous plus délicieux les uns que les autres! La cuisine française style gourmet est au rendez-vous, ainsi que la présentation des plats, de vrais chefs-d'oeuvre. Peu importe que vous choisissiez le pressé de foie gras ou le pavé de maquereau espagnol, le goût en est exquis et savoureux! Vous serez enchanté de l'excellent service, dans une atmosphère intime et raffinée. De plus, vous pouvez apporter votre bouteille de vin préférée afin d'accompagner votre festin. Si vous avez envie de faire une découverte, n'hésitez plus, allez leur rendre visite, vous en serez agréablement surpris!
Les avis sur Dur à Cuire reflètent un mélange d'expériences: des repas délicieux dans une ambiance bistro conviviale, un service rapide et l'option d'apporter son vin, et des coups de coeur pour des plats comme la joue de boeuf ou le tartare, tandis que d'autres critiques pointent des affaires plus mitigées: pain sec, entrées moyennes, plats tièdes ou portions parfois petites et des prix jugés élevés, et une paella qui ne répond pas à l'image affichée. Certains trouvent la salle bruyante à cause de la cuisine ouverte, d'autres la décrivent comme suffisamment agréable; le changement de propriétaire est également évoqué comme facteur de service plus froid et d'un menu moins fourni. En somme, Dur à Cuire peut offrir une expérience mémorable lorsque le service et le choix restent au rendez-vous, mais la constance varie selon les visites et les plats, et la valeur perçue dépend beaucoup du soir et des plats choisis.
Déception ..... Habituée de l'endroit depuis plusieurs années & là je dois dire que la qualité n'était pas au rendez-vous ! Les plats nous ont été servis tiède, presque froid. Le service est sans éloge non plus. Très dommage car c'était un super endroit avant !
Toujours un plaisir de revenir manger au Dur a Cuire. Belle ambiance de gens heureux de découvrir de nouveau plat & de ce laisser charmer par un restaurant pas comme les autres. Un des rares restaurant sur la rive-sud offrant au temps de qualité au niveau de son menu & service tout en étant "apportez votre vin", bravo, vous méritez d'être encourager plus !
30 janv. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Quelle belle expérience! J'ai personnellement pris l'option 5 services & je me suis délectée! Les plats étaient goûteux, bien balancés & la présentation était très belle. J'ai trouvé que le prix était très juste pour cette option considérant les quantités & la qualité.
Le service était excellent & les serveurs & serveuses étaient très sympathiques.
Ça pris environ 1 heure pour manger. Le serveur était correct. Viens pas demander S'on à besoin de quoi. La qualité du repas ne pas WoW pour le prix. C'est Cher & juste ok!!
Service rapide & courtois sans être envahissant, qualité des plats & atmosphère conviviale qui ne se démentent pas, & formule « apportez votre vin » qui constitue toujours un bel atout : le Dur à cuire semble avoir traversé la pandémie sans coup férir & demeure l'une des belles adresse & des valeurs sûres de la Rive-Sud!
Accueil chaleureux dans une ambiance feutrée, parfait pour un dimanche soir à passer en bonne compagnie!
4 adultes & 4 enfants (11-14) sont unanimes sur la grande qualité de la nourriture & le service humain & attentionné. Le menu est restreint Mais la diversité & l'authenticité rend le choix final difficile. Les portions sont généreuses malgré le prix un peu trop élevé... il faut considérer que c'est un apportez votre vin. A visiter entre amis, famille ou en amoureux plus souvent!
11 oct. 2022
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Trop dispendieux pour la qualité.
Autrefois, les assiettes étaient gastronomiques.
Demande d'eau froide & on nous sert de l'eau tempérée
Presentation ordinaire & entrée de thon qui ne semble pas frais.
Tout était EXCELLENT.
Par contre, les prix semblent avoir drastiquement augmenté & même en fonction de la qualité des plats, le rapport qualité/quantité/prix est toutefois inégal & on se sent perdant au change.
Ce n'est pas parce qu'on a les moyens de s'offrir un repas haut de gamme qu'on ne sait pas compter.
Excellente cuisine ! Ambiance agréable sans prétention & service hors pairs. Un endroit pour vivre une expérience culinaire. La qualité de ce que l'on vous sert vient aussi avec un prix élevé. Attendez-vous à payer entre 65 $ à 100$ par personne. Il s'agit d'un apportez notre vin. Nous allons y retourner.
Le resto est excellent dommage qu'il n'y avait pas tout les items du menu disponible, un peu cher pour un approtez votre vin aussi. Mais en général qualité de la nourriture 4*
Merci
Un restaurant que j'appréciais beaucoup par le passé, actuellement rapport qualité/prix questionnable, service très ordinaire du début à la fin. Me réveiller dans la nuit assoiffée comme s'il y avait eu 4 tonnes de sodium dans mon plat. Dommage, restaurant qui avait un bon potentiel, une belle ambiance chaleureuse, pourtant.
Bien que l'ambiance est excellente. Le bruit qui y règne est de l'ordre du discothèque par l'exiguïté des lieux.
La nourriture est excellente bien que le rapport qualité - prix est très élevé.
