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Dur à Cuire

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Vieux Longueuil
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Dur à Cuire Restaurant Vieux Longueuil: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Le restaurant Dur à cuire est situé sur la rue Saint-Jean dans le quartier du Vieux-Longueuil. C'est un endroit que la clientèle considère comme ‘‘une belle trouvaille''. Le menu saisonnier, écrit sur de grandes ardoises accrochées au mur, présente un large éventail de plats, tous plus délicieux les uns que les autres! La cuisine française style gourmet est au rendez-vous, ainsi que la présentation des plats, de vrais chefs-d'oeuvre. Peu importe que vous choisissiez le pressé de foie gras ou le pavé de maquereau espagnol, le goût en est exquis et savoureux! Vous serez enchanté de l'excellent service, dans une atmosphère intime et raffinée. De plus, vous pouvez apporter votre bouteille de vin préférée afin d'accompagner votre festin. Si vous avez envie de faire une découverte, n'hésitez plus, allez leur rendre visite, vous en serez agréablement surpris!

Commodités, services et plus

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Avis pour Dur à Cuire

Nourriture
Service
sur Google4.2 (500+)
*au 2026-04-01
4.6813 évaluations
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Résumé des avis

Les avis sur Dur à Cuire reflètent un mélange d'expériences: des repas délicieux dans une ambiance bistro conviviale, un service rapide et l'option d'apporter son vin, et des coups de coeur pour des plats comme la joue de boeuf ou le tartare, tandis que d'autres critiques pointent des affaires plus mitigées: pain sec, entrées moyennes, plats tièdes ou portions parfois petites et des prix jugés élevés, et une paella qui ne répond pas à l'image affichée. Certains trouvent la salle bruyante à cause de la cuisine ouverte, d'autres la décrivent comme suffisamment agréable; le changement de propriétaire est également évoqué comme facteur de service plus froid et d'un menu moins fourni. En somme, Dur à Cuire peut offrir une expérience mémorable lorsque le service et le choix restent au rendez-vous, mais la constance varie selon les visites et les plats, et la valeur perçue dépend beaucoup du soir et des plats choisis.
Page 1 de 1 - 13 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience culinaire incroyable. Les saveurs sont excellente. Nous allons y retouner c'est certain.

11 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Goûter aux saveurs de la table comme nul part ailleurs....

3 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Délicieux! Saveurs originales & apprêté avec soin.

9 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

A1 sur toute la ligne: goût, saveur, texture, originalité!

7 janv. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Les saveurs sont toujours au rendez-vous & le service est comme d'habitude irréprochable.

26 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

La nourriture est délicieuse, les saveurs élaborées. Le pain est délicieux 🤤 seuls points négatifs: c'est un peu cher pour la grosseur des portions & c'est très bruyant

4 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent bistro ! Service super agréable, petit menu parfait & les saveurs dans les plats valent le détour ! Qualité/prix au rendez-vous !

22 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Comme toujours; super service, nourriture sublime & revisitée. Saveur au menu & toujours agréable entre amis. Un incontournable sur St-Jean

4 avr. 2022
via Other
1 Commentaire
2.0

Très bruyant. Avons commandé deux plats différents & deux entrées différentes & un seul & même goût prédominant pour tous: le Sel! Aucune finesse ou subtilité dans les saveurs. J'ai retourné mon plat après une seule bouchée tellement c'était salé! Beaucoup trop cher pour ce que nous avons eu. Une chance que la serveuse était gentille.

7 mars 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Plats pleins de saveurs & service impeccable.
Merci beaucoup. On va revenir bientôt.

13 déc. 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Belle ambiance, beau menu, & les saveurs sont au rendez-vous dans les plats commandés

27 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Passeport vaccinal & superbe sortie au restaurant - yé! Le restaurant Dur à cuire, pour un délicieux souper offert par une joyeuse équipe & pour le plaisir de pouvoir apportez notre vin ou plutôt nos bouteilles pour être en accord avec les mets choisis! On recommande comme entrées : le boudin comme incontournable, la salade de betteraves pour le mariage des textures & saveurs. Nous avons chacun bien aimé déguster comme plats principaux : Agnolettis, Tartare de thon & Carré d'agneau, tous excellents. Comme finale, il est bon de céder à la tentation de la mousse au chocolat avec bleuets sauvages!

11 sept. 2021
Coffee_c
1 Commentaire
5.0

J'ai découvert ce restaurant cette semaine & nous y avons goûté plusieurs plats, tous plus délicieux les uns que les autres! Des saveurs & présentations recherchées, uniques & harmonieuses. Un festin culinaire & un service remarquable, agrémenté de notre vin à nous, ce qui réduit substantiellement la facture. En somme, une expérience gastronomique à recommander... & un restaurant où retourner le plus rapidement possible!

28 nov. 2013
Voir 813 évaluations