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Restaurant Coup de cœur

Casavant

Casavant sublime la scène gourmande de Villeray grâce à ses tartares signature et ses pâtes fraîches.

Villeray-Saint-Michel
4.8$$ & $$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:00 - minuit
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Casavant, Villeray-Saint-Michel - Montréal
TartarePâtesSaladesCharcuterieFruits de mer/PoissonsGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Casavant propose un espace accueillant où toute l'attention est portée sur la qualité de chaque assiette servie. Le menu met en avant des plats remarquables comme des noix de Saint-Jacques tendres et parfaitement saisies aux côtés d'un tartare de bœuf qui révèle des saveurs riches. Des poissons frais, préparés avec soin, offrent un équilibre léger et satisfaisant au sein d'une sélection de plats réfléchis. Chaque préparation bénéficie d'une grande attention portée à l'assaisonnement ainsi qu'à l'usage d'ingrédients de choix qui s'expriment pleinement. L'ambiance chaleureuse et intime crée un cadre naturel pour savourer un repas en toute simplicité. Des accords de boissons sélectionnés accompagnent les plats pour compléter l'expérience. L'atmosphère favorise les échanges détendus tandis que la cuisine s'occupe de concevoir un repas mémorable et authentique pour chaque table.
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Avis pour Casavant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (600+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Casavant est largement reconnu comme une destination de quartier exceptionnelle à Montréal, proposant un menu régulièrement salué pour sa créativité, sa fraîcheur et la grande qualité de ses ingrédients locaux. Les convives soulignent fréquemment des plats incontournables comme les pétoncles, le tartare de bœuf, le canard et l'onglet, tous notés pour leur préparation magistrale et leurs profils de saveurs complexes. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, accueillante et décontractée, ce qui en fait un endroit idéal tant pour des soirées intimes que pour des moments entre amis. Bien que le restaurant soit petit et très prisé, nécessitant des réservations bien à l'avance, les clients sont systématiquement impressionnés par le service attentionné, amical et compétent qui enrichit l'expérience culinaire dans son ensemble.
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Le restaurant, l'ambiance & le service sont exceptionnels! J'ai surtout apprécié Alexe qui nous a servi au bar. Elle est professionnelle & nous a recommandé les meilleurs plates du menu (on a quasiment tout commandé ;)). Notre coup de coeur, les pétoncles & le bar à la grenobloise!

25 juil. 2026
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Excellent experience. Great food - ingredients & preparation are standouts. Perfect service. Lovely space. Alas, as it is often the case in Montreal, wines are horribly expensive.

25 juil. 2026
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Casavant is one of my favourite restaurants in Montreal. Every one of their dishes are delicious. They do have a rotating menu but, I believe the scallops & sea bass are staples! The scallops are a must order for seafood lovers (like me) & I also tried the paccheri neri au homard & it was amazing. The lobster was perfectly cooked & the bisque was rich & creamy. For proteins, I preferred the duck over the steak. The duck was more flavourful & had a better cook than the steak in my opinion.

20 juil. 2026
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5.0

A truly outstanding neighborhood bistro. Everything you could want - super warm service, creative & delicious food, & a value driven wine list. Highly recommend as a do not miss in Montreal.

14 juil. 2026
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My friend & I went last night with our teenage sons. We all loved the experience. The food was exceptional, unique pairings of things that may not always go together, but were out of this world. Loved the beef tartare, tomato/sardine combination, duck, seabass, hangar steak. Pretty much everything we ate. I think the service especially stood out. The kitchen was slammed & our mains took longer to get to us. We were not in a rush but it was nice that that waitstaff acknowledged it & comped our dessert. An unexpected, yet thoughtfful gesture that goes a long way.

10 juil. 2026
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Really loved our experience here. The staff was friendly & helpful & very welcoming.

The food was fantastic. Not really much to find fault with. The standout was the Sea Bass. Perfectly cooked & the buttery lemon sauce complemented the fish to a T.

Vibe was great. Not at all pretentious & feels like a spot where the neighbourhood comes to hang out.

Looking forward to going back.

9 juil. 2026
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Everything was excellent but I will remember the beef tartare & sea bass for a long time

5 juil. 2026
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Delicious food with friendly service & a cool vibe. The trout with double caviar sauce was a perfect dish.

3 juil. 2026
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wonderful warm service, good food & wine, beautiful space. a great place to go alone if you like sitting at the bar with a glass of wine & a bite people watching.

1 juil. 2026
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Une expérience absolument mémorable. Tout était parfait, de l'ambiance chaleureuse créée par la petite bougie sur la table jusqu'à la finesse incroyable des assiettes.

La présentation des plats est digne d'un grand art. J'ai été particulièrement impressionné par le travail sur les textures, notamment avec les asperges parfaitement cuites & la sauce riche qui accompagnait la viande. C'est rare de trouver une telle qualité & autant de soin dans chaque détail.

Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne cuisine qui cherchent une soirée spéciale à Montréal. Nous avons passé un excellent moment & nous reviendrons certainement très bientôt.

30 juin 2026
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