Casavant propose un espace accueillant où toute l'attention est portée sur la qualité de chaque assiette servie. Le menu met en avant des plats remarquables comme des noix de Saint-Jacques tendres et parfaitement saisies aux côtés d'un tartare de bœuf qui révèle des saveurs riches. Des poissons frais, préparés avec soin, offrent un équilibre léger et satisfaisant au sein d'une sélection de plats réfléchis. Chaque préparation bénéficie d'une grande attention portée à l'assaisonnement ainsi qu'à l'usage d'ingrédients de choix qui s'expriment pleinement. L'ambiance chaleureuse et intime crée un cadre naturel pour savourer un repas en toute simplicité. Des accords de boissons sélectionnés accompagnent les plats pour compléter l'expérience. L'atmosphère favorise les échanges détendus tandis que la cuisine s'occupe de concevoir un repas mémorable et authentique pour chaque table.
Casavant est largement reconnu comme une destination de quartier exceptionnelle à Montréal, proposant un menu régulièrement salué pour sa créativité, sa fraîcheur et la grande qualité de ses ingrédients locaux. Les convives soulignent fréquemment des plats incontournables comme les pétoncles, le tartare de bœuf, le canard et l'onglet, tous notés pour leur préparation magistrale et leurs profils de saveurs complexes. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, accueillante et décontractée, ce qui en fait un endroit idéal tant pour des soirées intimes que pour des moments entre amis. Bien que le restaurant soit petit et très prisé, nécessitant des réservations bien à l'avance, les clients sont systématiquement impressionnés par le service attentionné, amical et compétent qui enrichit l'expérience culinaire dans son ensemble.
10/10. I actually have no words. You have to try for yourself. Probably my favorite out of any restaurant I've tried thus far. The tomato dish & the strawberry dessert in particular will be on my mind forever now. Exceptional food, pacing, service, attention to detail, use of ingredients... needless to say I'll have to return whenever I'm in the city again. ❤?
My friend & I went last night with our teenage sons. We all loved the experience. The food was exceptional, unique pairings of things that may not always go together, but were out of this world. Loved the beef tartare, tomato/sardine combination, duck, seabass, hangar steak. Pretty much everything we ate. I think the service especially stood out. The kitchen was slammed & our mains took longer to get to us. We were not in a rush but it was nice that that waitstaff acknowledged it & comped our dessert. An unexpected, yet thoughtfful gesture that goes a long way.
10 juil. 2026
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What a gem of a restaurant! The appetizers were delicious. We had the scallops & the beef tartare as appetizers; then duck & the sea bass for mains. All the dishes were amazing but our favorite was the scallops - we could have had 2 more orders! Had just enough room left to share the maple cake dessert :)
If you're visiting Montreal, get in a cab & go to Casavant. It's a 15-minute ride from Old Montreal into the quiet residential neighborhood of Villeray - & worth every minute.
I took my family for dinner & it immediately became the best dining experience of our Montreal trip. The service is the first thing you notice - genuinely warm, friendly, & attentive without a trace of stuffiness. The staff made our entire table feel completely at home from the moment we sat down.
The food is exceptional. Every dish was thoughtfully prepared & delicious, the kind of cooking that makes you slow down & pay attention. We finished with outstanding desserts paired with dessert wines, which was the perfect ending to a perfect meal.
Casavant is everything you want in a great restaurant - impeccable service, extraordinary food, wonderful atmosphere & a room full of people who are genuinely happy to be there. No pretension, no performance. Just a serious kitchen & a team that clearly loves what they do.
Visited with my mom, absolutely great. Had booking for 9:30, got there at 9, they sat us no problem. Presentation beautiful, server knowledgeable, interactive, & picked some excellent wines by the glass for us. Offered half-glasses when she felt each dish needed something different. Scallops crudo absolutely outstanding. Almost ordered a second serving instead of dessert. Thanks for the great experience.
Nous avons eu un très bon service & les plats étaient aussi bien réussis. La carte est courte (5 entrées, 5 plats principaux, 2 désserts), mais je crois que c'est la meilleure stratégie pour bien contrôler la qualité & les coûts. En vous souhaitant longue vie.
Repas de fête tout bonnement incroyable. Meilleur tartare de ma vie, onglet magnifique, les pâtes au sanglier & le parfais de fois gras de madame étaient de toute aussi haute volée.
Accueil adorable, je mentionne a demi mot que c'est la fête de ma femme & on nous mets une bougie sur le dessert, si simple attention qui résume le soin du détail de cette magnifique enseigne.
Merci.
We enjoyed our dinner here last night. We had a late dinner reservation & was very satisfied. Our server was attentive. The restaurant only had French menu & he described each dish in English lol. We ordered the steak tartare, scallops, sea bass & hanger steak. We didn't get dessert as we had some waiting for us at home. Also ordered wine & cocktails which was delicious.
