Casavant recueille de nombreuses éloges pour une cuisine délicieuse et inventive, une ambiance raffinée et chaleureuse et un service attentif et compétent. Les convives soulignent des plats comme les pétoncles, le tartare de boeuf, le bar et l'onglet, ainsi qu'une belle carte des vins qui en fait une adresse incontournable à Montréal. Le service est souvent irréprochable et les recommandations de vins appréciées, avec des touches attentionnées qui renforcent l'expérience. Certaines critiques portent toutefois sur le tempo du service, le confort des chaises ou le bruit, et quelques plats peuvent être trop salés ou les portions paraissent modestes par rapport au prix. Dans l'ensemble, Casavant est perçu comme intemporel et exceptionnel, offrant une expérience gastronomique et humaine marquante.
Cozy vibes. J'adore le feature central du plafond. Excellente bouffe bien exécutée. Super carte de vin. Staff sympathique. T'en as pour ton argent. Hautement recommandé. Va falloir revenir pour goûter le reste du menu !
Vendredi le 10 mai 2024. Première expérience & certainement pas la dernière. Un endroit réconfortant & chaleureux. Un service humain & personnalisé, un gros merci à Maël, notre serveur pour la soirée. Assis au bar n'était pas un irritant. & que dire de la cuisine & de la carte des vins. Je vous recommande tous d'essayer les pétoncles. En vous souhaitant la meilleure des chances pour ne pas commander une seconde assiette. Du délice! Merci pour l'accueil. À bientôt!
Restaurant incroyable! Je recommande fortement. La nourriture est simplement exquise. Gros coup de coeur pour les pétoncles!!! Super service de Mael :) Seul point faible, un peu bruyant.
Première visite dans ce charmant restaurant mais définitivement pas la dernière! La qualité des assiettes est incomparable. Composition recherchée & exécution exemplaire. Service sympathique. Je suis rarement impressionné mais Casavant m'a épaté.
5 mai 2024
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On est venu à deux pour le lunch on avait réservé. Très jolie salle. Bonne ambiance. On a été très bien accueilli & très bien servi. On a pris plat & dessert. C'était très bon & très beau. Rien à dire. Très efficace.
D'abord service impeccable, dans les meilleurs que j'ai reçu! Les serveurs/employés sont super sympathiques & s'assurent de notre bonheur. Nourriture fraîche, délicieuse & des portions très raisonnables. Excellent rapport qualité-prix, nous reviendrons.
Un autre super & très jolie resto dans le quartier Villeray en plus tout près sur Castelnau! Les deux plats en entrée (pétoncles-chorizo & tartare boeuf-maquereau) & le plat principal de porc grillé étaient tous succulents. Ma seule recommendation serait d'offrir en début de repas un panier de pain baguette du commerce exceptionnel voisin "le pain dans les voiles"! Longue vie au Casavant!!
Delicious food to share with friends at a beautifully designed space - good taste all around! Service is fantastic, cocktails & wine 10/10. Could not recommend more!
Un de mes restaurants préférés à la fois pour la nourriture, la sélection de vins naturels , l'ambiance, l'accueil & le service chaleureux du personnel. Montréal avait besoin du Casavant !
J'ai passé une très belle soirée au Casavant. La nourriture était exquise, je recommande particulièrement le tartare de boeuf & la pintade aux morilles & vin jaune. La carte des vins regorge de bons choix! Ce n'est pas qu'un simple resto de quartier, la qualité est irréprochable!
