Inspirée des grandes brasseries parisiennes, la Brasserie 701 vous accueille dans un décor chic avec une architecture néo-classique grandiose et une ambiance animée. Notre cuisine vous propose des plats classiques de brasserie française pour des repas mémorables, tous les jours, du petit déjeuner au souper, sans oublier les brunchs les samedis et dimanches.
Brasserie 701 propose une atmosphère chaleureuse et élégante dans le Vieux-Montreal, avec un service professionnel et attentif et une carte variée qui brille autant au brunch qu'au dîner, en présentant des plats français savoureux et bien assaisonnés, un excellent programme de vins et cocktails, et une salle privée flexible qui en fait un choix polyvalent pour les célébrations, les repas d'affaires ou les soirées décontractées, tandis que les visiteurs soulignent la décoration chic, l'ambiance agréable et l'accueil fiable qui subliment chaque visite.
My mom & I stayed at the hotel where this restaurant is located & decided to stop by the bar for a couple of drinks. (So glad we did!) The host greeted us warmly & seated us at the bar. Our bartender, a friendly & attentive young gentleman named Shady, provided excellent service. He recommended the duck confit & crafted some incredible drinks-trust his recommendations if you ever have the chance! The service was amazing, & I would definitely come back (:
A solid option to chill while it's freezing outside or just to rest after a long day of sightseeing. We came here on a Monday, quite late for lunch. In between lunch & dinner they got a reduced menu that has a little bit for everyone. There are plenty of tables around, so you can choose easily, the dining room is absolutely amazing, along with the huge windows that bring some light into the place.
There are two reasons why I gave it 4 stars,
First it took quite a bit of time to prepare 2 martinis we had ordered, up to the point where I wasn't sure if I had ordered them anymore.. after arrived they were ok prepared but were tiny (which hurts a bit at 17CAD +tax +tip)… after mentioning this to the bartender for the second round, he got his measurements right & this time the cocktails were on point & just perfect before flying the whole night afterwards.
Second, the burger we ordered was fine, with great quality ingredients & well prepared fries… but the meat was on the less intense flavor side & quite overcooked. But the cheese, vegetables & sauces were on point & really hit the spot.
It's a place that I would come back if the opportunity comes, it has a good atmosphere & the service while not perfect it's authentic, relatable & they care about the service they provide which is something that can always be noticed & appreciated.
4 févr. 2025
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We had two visits to this bar inside the Hotel Place d'Armes, one was for an afternoon cocktail & a snack- the charcuterie was simple & a good size for pre-dinner snacking. The bartender John was nice to chat with. Then we popped in for breakfast, generous portions & served quickly. We were very pleased with breakfast & a mimosa to end our vacation stay.
Soooo disappointed. Unfortunately a large conference group invaded the restaurant/bar just after we arrived for drinks & they were so loud, my wife & I had to yell to each other across a small table. We explained the situation, he nodded in agreement then proceeded to identify a table thst was even worse. We ask about some unoccupied tables & we're told they were reserved. This was 630pm, when we left at 840pm, that group of tables was still unoccupied. Really? That really ruined the dinner all by itself & was nit accommodating at all. Server spologized again. We wanted wine & they have a good wine list but only 3 red choices & 3 white choices...really subpar. Server agreed & apologized yet again. But we made do. Half a dozen oysters & minimal condiments - again, totally unexpected. Another apology. We had lamb & fish entrees, both cold...prepared nicely but stone cold. He didn't apologize because he was no where to be found. But he did apologize when he cleared the dishes. About 20 minutes later, he reappeared & asked if we wanted dessert...by that point, we need to escape asap. We were hotel guests & that service reflected really poorly on the Hotel D'Armes. There was nothing remotely redeeming about 701.
Je suis allé à la Brasserie récemment & j'ai été incroyablement impressionné par les talents des bartenders Shady & Felix. Shady est un maître de l'art du cocktail, toujours souriant & prêt à recommander des boissons qui correspondent parfaitement à vos goûts. Felix, de son côté, est tout aussi talentueux, avec un sens de l'humour incroyable & une attention aux détails qui rendent chaque visite spéciale. Ensemble, ils créent une ambiance chaleureuse & accueillante. Si vous cherchez un endroit où passer une excellente soirée, c'est ici que ça se passe ! Ils m'ont vraiment impressionné ! Je conseille ce restaurant principalement pour ces deux serveurs.
3 août 2024
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Jamais déçue lors de mes passages. On y était tantôt pour l'anniversaire de ma soeur, le service était impeccable, la nourriture était délicieuse & surtout consistante. Ambiance cosy, lundi après-midi restaurant très calme très peu de gens, pas réellement d'attente entre les repas. Je recommanderais toujours autour de moi surtout que le rapport qualité-prix est équilibré ! Merci au barman pour les cocktails, merci au Chef & son équipe pour les repas mais surtout merci à Paul pour la serviabilité, l'humour & la joie qu'il dégageait même en fin de service ! 😍🥰
Popped in for a quick martini, beautiful space with great service from Melissa. Bartender was MIA at the time but she made us a great beverage while boosting our mood at the same time. Must try.
23 avr. 2024
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We went here for brunch & it was amazing ! The staff were all really polite & friendly. Food was great & the drinks were even better.We want to give a special shout-out to our bartender Cam for his excellent service & outstanding cocktails. We would definitely recommend coming here.
Nous avons reçu un service incroyable de la part de notre serveur Shady au bar, les drinks, la nourriture ainsi que l'ambiance était vraiment parfaite!
Occasion : Saint-Valentin, en amoureux, à 17h, situé dans l'Hôtel. Nous dirons que la nourriture est meilleure qu'un bistro dit "parisien" selon nos voyages. La serveuse & le serveur qui se sont partagés le service sont courtois & sociables. Le décor est élégant. Je vous suggère le dessert "Café Gourmand" qui est excellent. Le service du serveur était plus calme. Mauvais côtés : Attente! Attente! Attente! Au départ, attente à la table pour obtenir le service on a du poser la question au placier pour savoir qui servait à notre table & qui tardait à venir nous voir. Heureusement un serveur nous a dépanné (je suis diabétique). Attente pour obtenir les menus. Durant le repas, attente pour qu'on nous "re-servir" de l'eau. Attente pour le retour de certains plats contenant des aliments arrivés froids à notre table, heureusement la serveuse s'en ai occupé. Service: Étonnamment, le garçon de table m'a redonner ma serviette de table tombée parterre (ce que j'ai évidemment refusée) disons qu'il n'a pas du suivre les conseil de sa formation. La nourriture : Les portions sont bistros "& moins", certains plats sont inutilement chers, par exemple : Bouillabaisse (sans les pommes de terre de la recette traditionnelle) à 39$ le plat. Le dessert nous est apparu aussi exotique que son nom car le Baba au Rhum qualifié d'exotique sur le menu, ne goûte pas du tout le rhum mais avait un goût soutenu de fruit soutenu (on ne s'aurait peut dire lequel) surprenant! Décor: Chic avec ses rideaux vaporeux ! Cependant les tables bistros (voir la photo) placées en rangées au centre du restaurant & pouvant recevoir plusieurs personnes, rompt la magie du décor. Ambiance bar, un peu impersonnel, chacun est dans sa bulle, il n'y a pas de musique de fond ! Stresse : À l'entrée, le placier bien que courtois insiste nerveusement, pour nous informer qu'il y a beaucoup de monde (tant mieux pour eux, par les temps qui courent!!!). À notre table on sent que la serveuse, bien qu'aimable, souhaite couper court à la conversation, son collègue serveur est plus calme on sent qu'il a à coeur qu'on passe un bon moment. Je vous recommande quand même ce resto malgré les accros qui nous ont quelques peu dérangés car la nourriture & le décor vaut le détour. Peut-être aurez-vous qu'à spécifier que vous souhaitez "Manger chaud" & que vous aimeriez que l'attente du service soit standard. On imagine que sur semaine c'est plus facile! Coût pour 2 personnes : 193$ (pourboire en sus, comptez 15-18%). Stationnement : Sur la rue facile à 17h.
18 févr. 2024
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Great environment, friendly staff & generally decent food; do yourselves a favor & take the burger out of the menu; the meat although I asked for the waiter for it to be brought medium rare; to what he replied "all our meat is medium rare" was as tough as a shoe sole, hard to cut with a knife, dry & flavorless, the buns were dry too... the caramelized onion was opaqued by the 90% chutney 10% onion mix, the cheese was amazing. Fries were good. It took them 10 minutes to pour me a draught beer, you need someone at the bar guys. Waiters are too busy. Staff noticed those details & offered me to take the coffee from the bill. 👍🏼
Me & my fiancée went here during the brunch the food was spectacular the eggs Benedict & the chicken & waffles was amazing, they had really good mayo it was on the sweet side & i wanted to take some home, the bartender i forgot his name but he was asian, served me & my fiancée the best drinks which were the Canadian coffee & the signature tequila sunrise, he really is passionate about his job & it is hard to find in new york who is as passionate as he is. Definitely will come back here in the future
Beau resto, bonne ambiance, un peu attrape touriste a mon goût. Super service par Felix le barman. La carte de cocktail est tragique & a retoucher, j'ai essayer le thé des bois 😳🤦🏻♂️. Mon tartare de boeuf etais ok. Les pauvre employés du bar devait full faire attention a ne pas se salir a travailler avec une chemise blanche c'était un peu bizarre.
We visited Brasserie 701 on January third & were greeted & seated by Gavin who also became our waiter for the evening. We chose to sit at a high top in the center of the restaurant which gave us a great view of the bar & dining room. Drinks for the ladies were Paloma's, delicious I am told & I chose a glass of the house Champagne, also delicious. For mains we ordered the 701 Burger, the Magret de Canard & a Bavette de Boeuf accompanied by a nice bottle of Minervois Audere 2019, everything was excellent. For dessert we shared the Chocolate Truffle & I enjoyed the recommended Armagnac. We had a fantastic, memorable evening at Brasserie 701, the restaurant looks great inside & out. Gavin, our server for the evening made us feel at home with a friendly & professional service. We are looking forward to returning soon.
