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Restaurant Coup de cœur

Bloom Sushi

Quartier des Spectacles
4.7$
OUVERT17:00 - 21:30
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Bloom Sushi Quartier des Spectacles, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiVégé/100% à base de plantesOptions végétaliennesJaponaisePoke bolSaladesDumplings (ravioli chinois)VégétarienneComptoir-BoutiqueGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Bloom Sushi opère en tant qu'établissement strictement végétalien, se concentrant sur la réinterprétation artistique des techniques traditionnelles de la préparation des sushis. La cuisine utilise des légumes de haute qualité, des champignons et des protéines végétales spécialisées pour reproduire les textures généralement associées aux nigiris et makis à base de produits de la mer. Chaque plat intègre des sauces maison et des garnitures fraîches afin de créer des profils gustatifs complexes sans aucun dérivé animal. Le menu privilégie des ingrédients saisonniers qui reflètent la disponibilité agricole tout en maintenant une présentation esthétique constante pour chaque assiette servie. En priorisant l'approvisionnement durable et des techniques culinaires créatives, l'établissement conserve une identité distincte sur le marché des sushis. Les clients découvrent une sélection de rouleaux équilibrant des notes salées, sucrées et umami grâce à des méthodes de préparation rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Bloom Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
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Le Molière Brasserie Française Restaurant
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Avis pour Bloom Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
4.7446 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bloom Sushi est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine végétale, où des sushis créatifs et savoureux impressionnent régulièrement les végétaliens comme les omnivores. Les convives soulignent fréquemment la belle présentation des plats, l'ambiance chaleureuse et élégante, ainsi que la terrasse invitante qui constitue un endroit idéal pour savourer un repas. Bien que la grande majorité des visiteurs mettent en avant le service attentionné et les combinaisons de saveurs uniques comme points forts, certains commentaires mentionnent que l'expérience peut varier en ce qui concerne la rapidité du service, les attentes en matière de prix ou les préférences gustatives individuelles. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un choix populaire pour les rendez-vous amoureux et les sorties, se distinguant par sa capacité à redéfinir la cuisine végane grâce à des préparations inventives de grande qualité.
Page 20 de 30 - 295 Avis
Justine
5.0

Un peu cher, mais délicieux, service excellent.

1 sept. 2024
sur Google
Robin
5.0

Meilleur que des vrais sushi! Incroyable!

28 août 2024
sur Google
Nutharin
4.0

A fusion Japanese sushi. We like it. Many types of sushi to try. Hard to get a table around this area, especially if we have more than 4 people. Service is good. Staff are friendly & helpful. We sit on the outdoor table which is nice, not too crowded. Food comes quickly & yummy. Many tasty sushi rolls. We will come back

27 août 2024
sur Google
Alexandra
5.0

I am not vegan & when I saw pictures of the place I was surprised that they have salmon sashimi & sushi. It look so similar but also taste so good! The food is really nice & so well decorated:)

19 août 2024
sur Google
Emily
5.0

Every single thing I've ordered has been absolutely phenomenal. Wish I lived here so I could go every day.

15 août 2024
sur Google
Morgane
5.0

Très belle expérience ! Service impeccable & sushis excellents.

13 août 2024
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Nina
5.0

Unique & delicious flavour combos. Really enjoyed the ones with vegan cream cheese in them. Great ambience. Food takes some time to come out so keep that in mind.

8 août 2024
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Hanneskogestad
5.0

My husband & I were craving sushi, & were at first disappointed when we realized this was a vegan only sushi place (my husband actually wanted to leave when he found out). Luckily for us we decided to stay, as this was top five of all our sushi experiences - ever! Being two fish-sushi lovers, we were amazed how little we missed the fish (none) because the rolls were amazing! Highly recommend this place.

6 août 2024
sur Google
Samira
5.0

Excellent service & nourriture

31 juil. 2024
sur Google
Evan
5.0

Absolutely the best sushi you'll ever have!!!

31 juil. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca