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Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Une cuisine boréale contemporaine sublimée par une terrasse urbaine au cœur de la métropole.

Centre-ville
4.6$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Détails

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

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Foire aux questions

Où est situé Bivouac ?

Bivouac est situé au 1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, H5B 1E5. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Place des Arts).

Quels sont les horaires d'ouverture de Bivouac ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundi17:00 - 22:00
mardi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimanche17:00 - 22:00
Est-ce que Bivouac accepte les réservations ?

Oui, Bivouac accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Bivouac propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bivouac. Vous pouvez appeler au (514) 841-2021 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bivouac a un menu disponible ?

Oui, Bivouac a 4 menus disponibles à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bivouac ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bivouac ?
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Bivouac ?

Bivouac accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Bivouac offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Bivouac.

Comment puis-je contacter Bivouac ?

Vous pouvez joindre Bivouac par les moyens suivants :

Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-09-05
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
4%
1★
0%

Résumé des avis

Bivouac propose une expérience gastronomique raffinée qui se distingue par son décor moderne et élégant ainsi que par son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, notant que les créations d'inspiration boréale sont souvent présentées avec soin et riches en saveurs. Le service est largement reconnu pour être attentionné, professionnel et accueillant, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas avant un spectacle ou les occasions spéciales. Avec une carte des cocktails remarquable et une terrasse particulièrement agréable, le restaurant offre un cadre mémorable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine recherchée au cœur de la ville.
Page 91 de 143 - 1421 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Trop bruyant
Cadre agréable lumière tamisée mais trop de bruits

28 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Overall a good weekday business lunch experience. A couple of little quibbles. 1) when one of our party asked for some steak sauce the waiter seemed a little offended. 2) a bit long to take our orders. Weekdays are workdays so a little faster would have been good. Other than that, A1 (not the steak sauce). Food was excellent, the decor was very nice, & we had a great time. Will be back!

27 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente soirée passée au Bivouac!
Les cuisine est de qualité & le service très agréable. La serveuse & ses acolytes sont très sympathiques & au petit soin. Ambiance chaleureuses, seul hic, l'intensité lumineuse! Il fait beaucoup trop sombre, tous les clients (je m'inclue là dedans) doivent allumer la lampe torche de leur téléphone pour lire le menu.

25 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

L'un des meilleurs repas que j'ai mangé en restaurant ! Définitivement adoré cette belle découverte ! Je recommande chaudement :)

25 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bruiyant...heureusement on nous avait assigné une table près des fenêtres ce qui a facilité la conversation

22 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance & cuisine savoureuse. Nous y retournerons.

22 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Superbe table à Montréal,
un des meilleur resto de Montréal,la déco est magnifique,le service de Gabriel, exceptionnel & la nourriture avec produits du Québec en évidence...savoureux...Bravo à toute l'équipe.

18 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience, excellent service, nourriture excellent. Merci!

17 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, ambiance intime, belle vue & nourriture de très grande qualité. Nous avons passé une merveilleuse soirée!

16 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Décor magnifique, ambiance feutré, nourriture excellente & très bon service d'Alonso!

16 oct. 2022