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Bivouac RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
Centre-ville
4.6$$$$
OUVERT11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Menu Fête des mères Menu Aux Première Loges Menu RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Événements (1)

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Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-05-08
4.62710 évaluations
5★
62%
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Les avis mentionnent souvent

terrasse(116) vin(95) vue(83) qualite(76) spectacle(68) decor(67) dessert(66) musique(63) magnifique(60) cocktail(55) prix(54) wine(44)

Résumé des avis

Dans les avis, Bivouac se démarque comme une destination gourmande où des plats inventifs et bien présentés mettent en valeur des ingrédients locaux, un service attentif et professionnel, et une ambiance raffinée mais chaleureuse. On loue le menu varié et les accords mets et vins soignés, le cadre impressionnant tant à l’intérieur qu’à la terrasse, et l’attention de l’équipe pour l’accessibilité et les célébrations. L’expérience est décrite comme mémorable avec des moments forts tels que les bulles intimes, une décoration élégante et un confort constant, ce qui en fait un choix idéal pour les dîners avant spectacle, les occasions spéciales et les soirées détendues.
Page 70 de 71 - 1402 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture du terroir, nous avons adoré la suggestion de la sommelière & le service était impeccable & attentif. Nous y retournerons très prochainement !

17 juin 2021
JulieAll-1746
1 Commentaire
5.0

Superbe resto avec une vue a couper le souffle, bouffe & ambiance numero 1 j'ai adoré mon expérience je le recommande fortement que ce sois pour un petit souper en amoureux ou entre amis juste woww & un gros merci a cath & son équipe pour son accueil & service de feu c'est sur & certain que nous allons nous revoir très bientôt !!

17 juin 2021
JulienMes-396
1 Commentaire
5.0

Super terrasse, super bouffe, super ambiance! Merci spécial à Benjamin & à Catherine pour leur service chaleureux & attentionné. Je reviendrai c'est certain !

17 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Les plats sont succulents, service excellent & ambiance parfaite

17 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Accueil & service au top! Merci a Hugo pour ton service & ton sourire, merci à Catherine aussi pour son accueil & bonne humeur. Nourriture sucullante. Le tataki de cerf un vrai délice ! Merci pour cette jolie soirée ! 😁

14 juin 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

J'ai adoré cet endroit

14 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Good food, good views & music. Great service by Catherine. Will be back.

14 juin 2021
Caron-TarteAle-7445
1 Commentaire
5.0

Excellent service. Merci à Catherine pour toutes les petites attentions qui font la différence. J'ai adoré le menu stylé boréal qui nous propose beaucoup d'aliments du Québec. La vue est incroyable & l'ambiance l'est aussi. Nous avons apprécié la présence du DJ.

13 juin 2021
DominiqueMig-875
1 Commentaire
5.0

Une terrasse magnifique avec vue sur l'esplanade de la Place des Arts à découvrir. Une ambiance estivale dans un décor très tendance avec une équipe accueillante & chaleureuse! Merci particulièrement à Catherine Caron pour le bon service qu'elle déploie avec son équipe!

13 juin 2021
Sly44
1 Commentaire
5.0

Le nouvel endroit à découvrir à Montréal! La terrasse est superbe, la vue vous donne l'impression d'être en vacances!
Service, nourriture & ambiance extras! Merci spécial à Catherine Caron pour son accueil & son efficacité!

13 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Great drinks, food, & atmosphere. Highly recommend their signature le Festival cocktail. One point of improvement is music choice, getting a curated playlist to accompany the great terasse vibes will be so much better than playing radio pop music. Overall great experience though, staff service was great.

13 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Good food, nice ambiance, amazing service.

13 juin 2021
RoxanneChe-399
1 Commentaire
5.0

Great service from our server Hugo & from the rest of the team Catherine & Shalom! Love my experience!

13 juin 2021
TianaDer-112
1 Commentaire
5.0

Très belle ambiance! La nourriture est excellente & le service impeccable (merci Hugo!) Nous avons trouvé notre spot de l'été!

13 juin 2021
MaëlysCra-4214
1 Commentaire
4.5

Super beau service. Super belle place. Une belle découverte!

12 juin 2021
MyleneLap-3113
1 Commentaire
5.0

Amazing terrasse in Montreal!!!

12 juin 2021
ArianeRoy-7509
1 Commentaire
5.0

Terrasse de feu Centre-Ville ! :))))

12 juin 2021
ClaireLav-421
1 Commentaire
5.0

If you are looking for a great view & amazing food come To Bivouac & ask for Amine as a server
He knows to recommend the perfect
Bottle with the perfect meal
For an amazing night
Had a great time & it would not have been the same without the wonderful recommendations Amine made you can tell he knows what he's talking about
Thank you so Much
What a night !!!
See you soon !!!

12 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Very good food, staff was also great!

12 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Les plats en salle à manger & le service sont fantastiques! La terrasse est magnifique, seul bémol, la musique est hyper forte.

12 juin 2021
www.restomontreal.ca