EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsGuides & ArticlesQuoi faire

Logo RestoMontreal.ca

RestaurantsAvisGuides & ArticlesQuoi faireInfolettreContactez-nousDécouvrez
Bivouac Cover Image
Bivouac RestoMontreal.ca
Bivouac RestoMontreal.ca
Bivouac RestoMontreal.ca
Bivouac RestoMontreal.ca
Bivouac RestoMontreal.ca
Bivouac RestoMontreal.ca
Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
Centre-ville
4.6$$$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Menu Fête des mères Menu Aux Première Loges Menu RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Événements (1)

4.62710 évaluations
5★
62%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Bivouac a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

VidéosVoir Plus

Événements à proximitéPlus

Liens connexes

Restaurants à Centre-ville

Bistro à Centre-ville

Restaurants Contemporains/Modernes à Centre-ville

Restaurants Boréals à Centre-ville

Restaurants Urbains à Centre-ville

Restaurants Du Terroir à Centre-ville

Restaurants Cuisine du Marché à Centre-ville

Restaurants Végétariens à Centre-ville

Restaurants Fruits de mer/Poissons à Centre-ville

Restaurants 5 à 7 Happy Hour à Centre-ville

Bar à huîtres / Bar à crudités à Centre-ville

Restaurants Bienvenue aux groupes à Centre-ville

Restaurants Divertissement en direct / spectacles à Centre-ville

Restaurants Entrée accessible aux fauteuils roulants à Centre-ville

Restaurants Familial / Enfants sont bienvenus à Centre-ville

Restaurants Gastronomique / Chic à Centre-ville

Restaurants Grand choix de cocktails à Centre-ville

Restaurants Grand choix de vins à Centre-ville

Restaurants Lounge à Centre-ville

Restaurants d'hôtel à Centre-ville

Resto-Bars à Centre-ville

Restaurants Terrasses à Centre-ville

Terrasses sur le toit à Centre-ville

Restaurants à Quartier des Spectacles

Bistro à Quartier des Spectacles

Restaurants Contemporains/Modernes à Quartier des Spectacles

Restaurants Boréals à Quartier des Spectacles

Restaurants Urbains à Quartier des Spectacles

Restaurants Du Terroir à Quartier des Spectacles

Restaurants Cuisine du Marché à Quartier des Spectacles

Restaurants Végétariens à Quartier des Spectacles

Restaurants Fruits de mer/Poissons à Quartier des Spectacles

Restaurants 5 à 7 Happy Hour à Quartier des Spectacles

Bar à huîtres / Bar à crudités à Quartier des Spectacles

Restaurants Bienvenue aux groupes à Quartier des Spectacles

Restaurants Divertissement en direct / spectacles à Quartier des Spectacles

Restaurants Entrée accessible aux fauteuils roulants à Quartier des Spectacles

Restaurants Familial / Enfants sont bienvenus à Quartier des Spectacles

Restaurants Gastronomique / Chic à Quartier des Spectacles

Restaurants Grand choix de cocktails à Quartier des Spectacles

Restaurants Grand choix de vins à Quartier des Spectacles

Restaurants Lounge à Quartier des Spectacles

Restaurants d'hôtel à Quartier des Spectacles

Resto-Bars à Quartier des Spectacles

Restaurants Terrasses à Quartier des Spectacles

Terrasses sur le toit à Quartier des Spectacles

Restaurants à Montréal

Bistro à Montréal

Restaurants Contemporains/Modernes à Montréal

Restaurants Boréals à Montréal

Restaurants Urbains à Montréal

Restaurants Du Terroir à Montréal

Restaurants Cuisine du Marché à Montréal

Restaurants Végétariens à Montréal

Restaurants Fruits de mer/Poissons à Montréal

Restaurants 5 à 7 Happy Hour à Montréal

Bar à huîtres / Bar à crudités à Montréal

Restaurants Bienvenue aux groupes à Montréal

Restaurants Divertissement en direct / spectacles à Montréal

Restaurants Entrée accessible aux fauteuils roulants à Montréal

Restaurants Familial / Enfants sont bienvenus à Montréal

Restaurants Gastronomique / Chic à Montréal

Restaurants Grand choix de cocktails à Montréal

Restaurants Grand choix de vins à Montréal

Restaurants Lounge à Montréal

Restaurants d'hôtel à Montréal

Resto-Bars à Montréal

Restaurants Terrasses à Montréal

Terrasses sur le toit à Montréal

Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-04-27
4.62710 évaluations
5★
62%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

terrasse(116) vin(95) vue(83) qualite(76) spectacle(68) decor(67) dessert(66) musique(63) magnifique(60) cocktail(55) prix(54) wine(44)

Résumé des avis

Dans les avis, Bivouac se démarque comme une destination gourmande où des plats inventifs et bien présentés mettent en valeur des ingrédients locaux, un service attentif et professionnel, et une ambiance raffinée mais chaleureuse. On loue le menu varié et les accords mets et vins soignés, le cadre impressionnant tant à l’intérieur qu’à la terrasse, et l’attention de l’équipe pour l’accessibilité et les célébrations. L’expérience est décrite comme mémorable avec des moments forts tels que les bulles intimes, une décoration élégante et un confort constant, ce qui en fait un choix idéal pour les dîners avant spectacle, les occasions spéciales et les soirées détendues.
Page 65 de 71 - 1402 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Super ambiance, service impeccable, plats délicieux

5 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Super ambiance, super service de l'équipe des serveurs. Un grand merci à Jonathan! Portion parfaite & très savoureuse. Je le recommande fortement.

4 août 2021
via Other
1 Commentaire
3.0

Magnifique terrasse avec vue du coucher du soleil. Le menu annoncé sur le site ($39/3 services) n'était pas disponible. C'est malheureux car nous avons dû limiter nos choix. La poutine n'était pas avec du fromage cheddar & le tartare n'avait pas de saveur.
Le service est correct avec une brigade jeune & en besoin d'expérience. Moi, je donnerais un 6/10. Comme l'ouverture est récente, le Bivouac sera mieux rodé dans quelques mois.
Un résident du Quartier des spectacles

4 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Gorgeous restaurant with a great view of Place-des-arts & Sainte-Catherine Street from the spacious terrace. The staff provided excellent & friendly service. The food is beautifully plated & is delicious.

3 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service, magnifique restaurant, délicieux repas.

3 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

very good food & service!

2 août 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était un dimanche après-midi tranquille au restaurant, mais nous avons fort apprécié notre expérience. Nous avons bien mangé & bu & les employés ont été aux petits soins avec nous.

2 août 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Très bons plats, super décor & bon service.
Par contre, nous y allions pour le menu Montréal à table & une fois arrivés sur place, on nous a dit qu'il n'était pas disponible. Décevant que ce ne soit pas indiqué avant.

1 août 2021
via Other
1 Commentaire
3.5

Visite dans le cadre de MTL à table. Excellents plats, dessert bon mais sans plus. Service correct, petit bémol, j'avais demander à l'avance une bougie au dessert pour l'anniversaire célébré mais ça n'a jamais été apporté.

30 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

In spite of being located in a very confusing spot in terms of location - a badly designed shopping centre which always proves difficult to navigate, Le Bivouac service was friendly & professional & the cuisine was extremely good with well presented dishes.

30 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Très belle vue
Belle ambiance
Toutefois les portions sont petites ...

29 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Bon resto. Beau décor. Service & conseils appréciés de la part de notre serveur Claude. Nourriture qui répondait à mes attentes.
Seul bémol le niveau de décibels élevé.

29 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

super belle place , superbe terrasse, super service. Côté nourriture ,c'est très bien mais déja eu mieux pour le prix.

29 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Une excellente table, avec une vue magnifique.

27 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Super Nourriture à l'exception d'un plat! Notre serveuse a été une soie du début à la fin & a été en mesure de bien ciblé nos goûts & besoins. Merci à Chloé!

27 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
3.0

Les plats sont plûtot bons & bien présentés, mais le service est très décevant.
Le service était long & trés baclé ce qui est décevant pour ce genre d'établissement (besoin de faire signe à un serveur, vins servis à côté du verre...)
Je comprends qu'avec la COVID & le manque possible de personnel cela est difficile mais dans ce cas il faudrait peut être penser à réduire le nombre de client admissible afin de privilégier une expérience de qualité...

26 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

A beautifully & tastefully decorated restaurant with lovely local touches like the clay water bottle & vase. The service was impeccable & generous, the food was delicious & well-thought out with creative touches of spices & veggies. Great choice of wine, very fairly prized. A beautiful ambience & truly memorable experience. Will definitely visit again. Kudos to our waiter Jonathan H. who made an effort to make the meal a pleasure by paying just the right amount of attention. Will definitely be back!

25 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Superbe expérience culinaire ( essayer le tataki de cerf, excellent !!!) Service impeccable. Merci à maxime pour la belle soirée !

25 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous avons pris le mtl a table. Le service & la nourriture était excellent . Très belle ambiance & beau restaurant.

24 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Service impeccable! Nourriture excellente! Agréable expérience en amoureux. Nous y retournerons certainement prochainement!

24 juil. 2021