Bivouac Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)

lundi

17:00 - 22:00

mardi

11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00

mercredi

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jeudi

11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30

vendredi

11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30

samedi

17:00 - 22:30

dimanche

17:00 - 22:00

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Détails

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Restaurant d'hôtel
Terrasse

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.

L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Foire aux questions

Où est situé Bivouac ?

Bivouac est situé au 1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, H5B 1E5. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Place des Arts).

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Bivouac ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundi	17:00 - 22:00
mardi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi	17:00 - 22:30
dimanche	17:00 - 22:00

Est-ce que Bivouac accepte les réservations ?

Oui, Bivouac accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table

Est-ce que Bivouac propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bivouac. Vous pouvez appeler au (514) 841-2021 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bivouac a un menu disponible ?

Oui, Bivouac a 4 menus disponibles à consulter.

Voir les menus

Quels sont les types de cuisine principaux de Bivouac ?

Bivouac se spécialise dans :

Bistro Contemporaine/Moderne Boréale Urbaine Du Terroir Marché Végétarienne Fruits de mer/Poissons

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bivouac ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bivouac :

5 à 7 Happy Hour Bar à huîtres / Bar à crudités Bienvenue aux groupes Divertissement en direct / spectacles Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Lounge Restaurant d'hôtel Resto-Bar Stationnement disponible Terrasse Terrasse sur le toit

Accessible aux fauteuils roulants

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Bivouac ?

Bivouac accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Bivouac offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Bivouac.

Acheter des cartes-cadeaux

Comment puis-je contacter Bivouac ?

Vous pouvez joindre Bivouac par les moyens suivants :

(514) 841-2021Site officielEnvoyer un message

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Avis pour Bivouac

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1000+)

*au 2026-09-03

4.6 2740 évaluations

5★

63%

4★

27%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bivouac propose une expérience gastronomique raffinée qui se distingue par son décor moderne et élégant ainsi que par son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, notant que les créations d'inspiration boréale sont souvent présentées avec soin et riches en saveurs. Le service est largement reconnu pour être attentionné, professionnel et accueillant, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas avant un spectacle ou les occasions spéciales. Avec une carte des cocktails remarquable et une terrasse particulièrement agréable, le restaurant offre un cadre mémorable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine recherchée au cœur de la ville.

Page 58 de 143 - 1421 Avis

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1 Commentaire

4.0

Le personnel est très gentil & poli.
Mais ça a été très très long.
Il y a eu une erreur de commande.
& un quiproquo pour le vin.

La nourriture quoique parfois surprenante est très bonne

13 sept. 2023

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1 Commentaire

4.5

Bel endroit, tres spacieux, avec peu de monde donc peu d'ambiance. La soupe de champignon très bonne, mais il y a trop de crème sur le dessus ce qui la rend beaucoup trop riche. Les pétoncles sont aussi bonnes mais les accompagnements , chips de panais sont trop dures.
Les frites sont bonnes , le pain délicieux. Cocktail ok, peu de choix de vin blanc au verre, mais gouteux. Service impeccable.

12 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent, sur toute la ligne, chaque fois que je vais à la Place des Arts, je réserve chez vous.

Merci & continuez votre bon travail!

10 sept. 2023

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1 Commentaire

3.5

Mon expérience précédente avait été parfaite avec l'assiette de filet mignon. Cette fois-ci, le filet était moins réussie & la nourriture était tiède. Mais le service était très bien

10 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Air climatisé trop froid. Sinon tout parfait !

10 sept. 2023

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1 Commentaire

2.5

A notre arrivée nous avons eu le choix de manger à l'intérieur ou à l'extérieur sur la terrasse, nous avons décidé de manger à l'intérieur mais il faisait froid donc le serveur nous a offert d'y aller à l'extérieur. Nous avons changé de place.
Le serveur a l'extérieur était très amical, serviable jusqu'au moment nous avons reçu nos entrées....
Ensuite, il est jamais revenu... on le voyait autour mais il est jamais venu nous demander si nous voulions commander notre repas principal. Le busboy est venu nous libérer de nos assiettes après 30 minutes d'avoir terminé & nous lui avons demandé l'addition. Pire service du serveur. J'hésite fortement à recommander ce restaurant suite à cette mauvaise expérience

10 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Service uniquement en anglais au bar.
:( mais le service aux tables excellent.

10 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait. Nourriture, vin, service. Impeccable!

9 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tres bon moment en famille. Tout était parfait :)

4 sept. 2023

Betty-Ann

5.0

Ambiance sur la terasse superbe avec une vue imprenable sur le quartier des spectacles. Repas avec des aliments frais bien apprêtés. Service impeccable. Ils se sont parfaitement adapté à nos deux enfants avec une chaise haute & un menu pour enfants.

4 sept. 2023

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Bivouac

Une cuisine boréale contemporaine sublimée par une terrasse urbaine au cœur de la métropole.

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Bivouac présente un été immersif au coeur du Quartier des spectacles

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