Bivouac Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)

Name: Bivouac
Address: 1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, QC, H5B 1E5, CA
Telephone: +1-5148412021
Price range: $$$$
Rating: 4.6

lundi

17:00 - 22:00

mardi

11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00

mercredi

11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00

jeudi

11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30

vendredi

11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30

samedi

17:00 - 22:30

dimanche

17:00 - 22:00

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Détails

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Restaurant d'hôtel
Terrasse

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.

L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Foire aux questions

Où est situé Bivouac ?

Bivouac est situé au 1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, H5B 1E5. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Place des Arts).

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Bivouac ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:45

lundi	17:00 - 22:00
mardi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi	17:00 - 22:30
dimanche	17:00 - 22:00

Est-ce que Bivouac accepte les réservations ?

Oui, Bivouac accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table

Est-ce que Bivouac propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bivouac. Vous pouvez appeler au (514) 841-2021 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bivouac a un menu disponible ?

Oui, Bivouac a 4 menus disponibles à consulter.

Voir les menus

Quels sont les types de cuisine principaux de Bivouac ?

Bivouac se spécialise dans :

Bistro Contemporaine/Moderne Boréale Urbaine Du Terroir Marché Végétarienne Fruits de mer/Poissons

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bivouac ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bivouac :

5 à 7 Happy Hour Bar à huîtres / Bar à crudités Bienvenue aux groupes Divertissement en direct / spectacles Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Lounge Restaurant d'hôtel Resto-Bar Stationnement disponible Terrasse Terrasse sur le toit

Accessible aux fauteuils roulants

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Bivouac ?

Bivouac accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Quelle est la gamme de prix chez Bivouac ?

La fourchette de prix estimée pour Bivouac est $$$$ (plus de 45$) ($$$$).

Est-ce que Bivouac offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Bivouac.

Acheter des cartes-cadeaux

Comment puis-je contacter Bivouac ?

Vous pouvez joindre Bivouac par les moyens suivants :

(514) 841-2021Site officielEnvoyer un message

Avis pour Bivouac

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1000+)

*au 2026-09-03

4.6 2740 évaluations

5★

63%

4★

27%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bivouac propose une expérience gastronomique raffinée qui se distingue par son décor moderne et élégant ainsi que par son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, notant que les créations d'inspiration boréale sont souvent présentées avec soin et riches en saveurs. Le service est largement reconnu pour être attentionné, professionnel et accueillant, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas avant un spectacle ou les occasions spéciales. Avec une carte des cocktails remarquable et une terrasse particulièrement agréable, le restaurant offre un cadre mémorable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine recherchée au cœur de la ville.

Page 57 de 143 - 1421 Avis

via Other

1 Commentaire

4.0

La nourriture était très bonne parcontre certains plats n'étaient pas très chauds. Pour ma part j'ai mangé le canard, j'ai trouvé la portion de viande assez petite.

17 sept. 2023

Anthony

5.0

Super restaurant, très bonne ambiance, belle carte & service sympa.

17 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

4.0

Notre serveuse n'était pas attentive à nos "appels". À la fin, il a fallu demander l'addition à un autre serveur qui lui a fait le message. Malgré cela, elle a mis presque 10 minutes à nous l'apportez. (Elle était dans mon angle de vision & je la voyais qui semblait bien embêtée devant un écran.) Au final, les factures n'étaient pas correctes, elle a mélangé nos commandes. Elle a voulu refaire les factures mais on n'avait plus le temps de l'attendre. Il a fallu lui dire 3 fois, on paie comme ça & on s'arrangera entre nous après.
C'est malheureux parce que ce nous vous avons visité plusieurs fois & jamais nous n'avons eu un tel service. Je tiens aussi à ajouter que les personnes qui nous ont servi les plats étaient à la hauteur de nos attentes.

17 sept. 2023

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1 Commentaire

3.5

Magnifique endroit,par contre la musique en plus d'être inadequate est beaucoup trop forte,nous avons demandé deux fois de baisser sans succès.C'est un resto pas une discothèque.

17 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Room was very dusty? Letters above the bed, bedside table & coffee station. My shower had uneven heat - low pressure cool water, higher pressure scalding hot water. Elevators were a bit of a frustration - had to plan extra time to ensure I got down in time.

16 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

La viande était trop cuite pour deux personnes sur quatre; je n'ai pas mangé ma portion. La cuisine a compensé par un dessert pour quatre.

16 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Le niveau sonore de la musique d'ambiance est un peu élevé & nuit aux conversations

16 sept. 2023

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1 Commentaire

2.0

Placé au bout du comptoir, ignoré du personnel, servi le fond de la bouteille de Pinot noir... servi le filet mignon médium au lieu de saignant (on ne retourne jamais un plat, de peur de... mauvaise surprise) First & last time!

15 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service! C'était délicieux. Merci beaucoup.

15 sept. 2023

Valerie

5.0

Tout etait excellent !! Je vais certainement y retourner.

13 sept. 2023

sur Google

Bivouac

Une cuisine boréale contemporaine sublimée par une terrasse urbaine au cœur de la métropole.

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Bivouac présente un été immersif au coeur du Quartier des spectacles

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