EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Bivouac Cover Image
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Une cuisine boréale contemporaine sublimée par une terrasse urbaine au cœur de la métropole.

Centre-ville
4.6$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:45
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Menu Aux Première Loges MenuRéservezCartes-Cadeaux

NouveautésVoir Plus

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Détails

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.
4.62740 évaluations
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
4%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Bivouac a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

VidéosVoir Plus

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-09-02
4.62740 évaluations
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
4%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

terrasse(120) vin(95) vue(83) qualite(76) decor(69) spectacle(69) dessert(66) musique(63) magnifique(61) cocktail(58) prix(54) wine(46)

Résumé des avis

Bivouac propose une expérience gastronomique raffinée qui se distingue par son décor moderne et élégant ainsi que par son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, notant que les créations d'inspiration boréale sont souvent présentées avec soin et riches en saveurs. Le service est largement reconnu pour être attentionné, professionnel et accueillant, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas avant un spectacle ou les occasions spéciales. Avec une carte des cocktails remarquable et une terrasse particulièrement agréable, le restaurant offre un cadre mémorable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine recherchée au cœur de la ville.
Page 44 de 143 - 1421 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était extraordinaire, le velouté était sublime, la truite fondait en bouche & que dire du pudding chômeur était divin nous avons pris le service spectacle & c'était spectaculaire !!!

26 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

Nous sommes arrivées à 17h45 & avions préciser que l'on assistait à un concert pour 19h30. On nous a alors conseillé un menu plus rapide, ce que nous avons choisi.

On a jamais eu le temps de prendre le dessert car le service était trop long, ni notre verre de cava. J'ai du prendre l'addition rapidement & courir. On est arrivé en retard.

Je comprends que ça peux être parfois long en restauration & d'habitude je n'ai aucun problème avec ça. Mais quand c'est préciser , je trouve ça dommage. 210$ (30$ tip)pour un potage, truite & 1 verre & demi de cava qu'on a du se partager à 2 parce que personne venait nous voir... c'est décevant.

Sinon, la serveuse était très gentille. La nourriture a été bonne & le restaurant est très beau.

26 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Service impeccable & agréable. Belle ambiance conviviale qui permet de jaser en couple ou entre amis. Menu varié du terroir tant pour les cocktails maison que pour les entrées & les plats principaux. Tout est bien présenté, appétissant, bien équilibré & tout simplement succulent. Ça mérite une visite.

25 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

L'endroit & la nourriture incroyable.
Le seul élément qui nous a déçu est que nous avons attendu environ 30 minutes avant d'avoir de l'eau & 45 minutes avant qu'un serveur décide de prendre le relais pour nous servir. Mais une fois servis, tout s'est super bien passé & le serveur nous a bien pris en charge ! :)

25 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était parfait 👌

24 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons été très bien accueillis & servis pendant l'ensemble du dîner.
Les plats étaient très bien présentés & délicieux.
Nous recommandons le restaurant & nous y reviendrons.

23 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Le service était impeccable. MERCI

23 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Service très lent pour un drink fin de soirée...important de mentionner que le parking gratuit pour le resto ne s applique pas au valet parking quand on couche à l hôtel en plus..du payer 35..

23 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Malheureusement à l'arrivée des invités, aucune réservation n'apparaissait dans le registre & ce, malgré la réception d'une confirmation de réservation & d'un message de rappel. Très décevant ! Heureusement, que le restaurant n'était pas achalandé !

22 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
2.5

Bonjour,

Je viens souvent au Bivouac pour plusieurs rencontres d'affaires.

Malheureusement, j'ai trouvé que le niveau de service n'était pas au même niveau que d'habitude. La nourriture était bonne. Les gens au service, toujours souriants. Mais le service était lent & inégal. Il a fallu rappeler plus d'une fois de venir nous apportez de l'eau. On ne nous a jamais apporté la facture, même s'il n'y avait plus beaucoup de gens pour le lunch. Il a fallu se rendre au bar pour avoir la facture.

Quand je suis dans un lunch d'affaires, je souhaite rester concentrer sur mon client & ne pas me préoccuper de quand on m'apporte la facture ou de l'eau.

De plus, des gens de la table près de la nôtre parlaient forts & étaient dérangeants.

Merci pour le suivi.

Véronique

22 nov. 2023
www.restomontreal.ca