Restaurants Guides & Articles Quoi faire

Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Name: Bivouac
Address: 1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, QC, H5B 1E5, CA
Telephone: +1-5148412021
Price range: $$$$
Rating: 4.6

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.

Centre-ville

$$$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:45

lundi	17:00 - 22:00
mardi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi	17:00 - 22:30
dimanche	17:00 - 22:00

Bistro Contemporaine/Moderne Boréale Urbaine Du Terroir Marché Végétarienne Fruits de mer/Poissons Bar à huîtres / Bar à crudités Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

Menu Aux Première Loges Réservez

Cartes-Cadeaux

InformationErreur?

1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, H5B 1E5

Centre-ville, Quartier des Spectacles

Place des Arts

(514) 841-2021

Contactez-nous

restaurantbivouac.com

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

5 à 7 Happy Hour Bar à huîtres / Bar à crudités Bienvenue aux groupes Divertissement en direct / spectacles Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Lounge Restaurant d'hôtel Resto-Bar Stationnement disponible Terrasse Terrasse sur le toit

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.

L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Menus (4) QR Code

Menu Aux Première Loges Menu Menu boissons Menu pour enfants

Photos (34) Voir Plus

4.6 2706 évaluations

5★

62%

4★

27%

3★

2★

1★

Mentionné dans:Voir Plus

Bivouac a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Liste

Les meilleurs brunchs de Pâques à Montréal

Liste

Participez à l'histoire gourmande de Montréal en Lumière 2026

Liste

Voici 17 restaurants parmi les meilleures vues du grand Montréal

PresseVoir Plus

Les meilleurs brunchs de Pâques à Montréal

Participez à l'histoire gourmande de Montréal en Lumière 2026

Voici 17 restaurants parmi les meilleures vues du grand Montréal

Restaurants ouverts pour Noël à Montréal : savourez un festin le 24 ou le 25 décembre

Les meilleurs restaurants et bars en plein air pour célébrer l'hiver à Montréal

Où manger dans le Quartier des Spectacles de Montréal

Les 18 meilleurs endroits pour déguster des huîtres fraîches à Montréal

Les meilleurs restaurants d'hôtels et de spas à Montréal

Les rooftops incontournables de l'été à Montréal

VidéosVoir Plus

Événements à proximitéPlus

SIAL Canada 2026 : Le grand rendez-vous de l'innovation alimentaire de retour à Montréal

29 avr. 2026 au 1 mai 2026

Le FTA, Festival TransAmériques à Montréal 2026

27 mai 2026 au 11 juin 2026

CAFÉ COLLECTIF - Festival de café de spécialité 2026

1 mai 2026 au 3 mai 2026

Festival International de Jazz de Montréal 2026

25 juin 2026 au 4 juil. 2026

Cho Dêm MTL 2026 - MARCHÉ DE RUE VIETNAMIEN

16 juil. 2026 au 19 juil. 2026

Championnats du Monde Route UCI Montréal 2026

20 sept. 2026 au 27 sept. 2026

Marché ASIASIE au Time Out Market Montréal 2026

21 mai 2026 au 24 mai 2026

La Journée québécoise du steamé est de retour 🍴

6 mai 2026

Harry Potter : Visions de la magie à Montréal

27 mars 2026 au 30 juin 2026

La Grande Dégustation de Montréal 2026 - 16e édition

5 nov. 2026 au 7 nov. 2026

Diffusion des matchs du Canadien au Time Out Market Montréal

En cours

Liens connexes

Avis pour Bivouac

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1000+)

*au 2026-04-10

4.6 2706 évaluations

5★

62%

4★

27%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

terrasse(116) vin(95) vue(83) qualite(76) spectacle(68) decor(67) dessert(66) musique(63) magnifique(60) cocktail(55) prix(54) wine(44)

Résumé des avis

Les avis sur Bivouac soulignent une expérience culinaire de haute qualité avec des plats savoureux et joliment présentés, des portions généreuses et des accords mets et vins soignés qui valent le détour. Le cadre chic et tamisé, parfois agrémenté d une terrasse agréable en été et de bulles hivernales, contribue à une ambiance chaleureuse et mémorable. Le service est majoritairement impeccable et professionnel, attentif aux besoins et capable de guider les convives avec courtoisie et discrétion. Certaines remarques évoquent des prix élevés et une ambiance parfois bruyante ou un service perçu comme pressé, mais l ensemble des éléments culinaires et humains pousse à revenir. Dans l ensemble, Bivouac se distingue par sa cuisine inventive et respectueuse des produits locaux, son service soigné et son cadre qui marie intimité et élégance, offrant des moments conviviaux autour d un spectacle.

Page 40 de 70 - 1399 Avis