Nouvelles
Bivouac
Restaurant
Coup de cœur
Bivouac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
Ouvre demain à 11:45
| lundi | |
|---|---|
| mardi | |
| mercredi | |
| jeudi | |
| vendredi | |
| samedi | |
| dimanche |
InformationErreur?
À propos
Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.
Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.
Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.
Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.
Nos Spécialités
Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac5 à 7 Happy HourBar à huîtres / Bar à cruditésBienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLoungeRestaurant d'hôtelResto-BarStationnement disponibleTerrasseTerrasse sur le toit
Plus de détails
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.
Photos (34) Voir Plus
Mentions populaires
terrasse(115)
vin(93)
vue(83)
qualite(75)
decor(67)
spectacle(67)
dessert(66)
musique(63)
magnifique(60)
cocktail(55)
prix(53)
wine(42)
PresseVoir Plus
À la table de l'équipe de RestoMontréal: nos invitations médias et coups de coeur de décembre 2025
Restaurants ouverts pour Noël à Montréal : savourez un festin le 24 ou le 25 décembre
Les meilleurs restaurants et bars en plein air pour célébrer l'hiver à Montréal
Où manger dans le Quartier des Spectacles de Montréal
Les 18 meilleurs endroits pour déguster des huîtres fraîches à Montréal
Les meilleurs restaurants d'hôtels et de spas à Montréal
Les rooftops incontournables de l'été à Montréal
VidéosVoir Plus
Événements à proximitéPlus
ROME, sur les traces de César à Montréal
19 janv. 2026 au 31 mars 2026
Salon National de l'habitation à Montréal 2026
12 mars 2026 au 15 mars 2026
Liens connexes
Avis pour Bivouac
| Nourriture | |
| Service |
Les avis mentionnent souvent
terrasse(115) vin(93) vue(83) qualite(75) decor(67) spectacle(67) dessert(66) musique(63) magnifique(60) cocktail(55) prix(53) wine(42)
Page 18 de 70 - 1392 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0
Nous avons passé un excellent moment pour le réveillon de Noël. Le repas était délicieux, le service agréable. Seul bémol, le restaurant manquait de décoration pour mettre dans l'ambiance de Noël. Mais nous avons tout de même apprécié ce moment.
25 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
2.5
Les employés devraient tous avoir la même information
Nous avions réservé le 24 sur la base de l'information donnée par une hôtesse comme quoi nous pouvions prendre le menu à la carte & que nous n'étions pas forcé de prendre le menu fixe. Cela a été frustrant de se faire dire qu'il n'y avait que le menu fixe une fois sur place.
25 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
2.0
I had a seat at the bar for Christmas Eve dinner, a set menu of $125. I received no bar service. The bartender did an amazing job of ignoring me. Had intended to order a glass of wine with each course... but I only got his attention when it was time for the bill & he offered to refill my water which had been empty for an hour. Given how salty the dishes were, it was not ideal. Had to hunt down the hostess at the front to get cutlery because my dinner was getting cold & the front of house staff was unavailable. Montreal has the most incredible restaurants & this factory-style restaurant offered zero hospitality service. Avoid this place, anywhere in Montreal is better than this faux luxury. Would have preferred to have had dim sum down the street than waste my Christmas Eve at Bivouac. Unacceptably bad.
25 déc. 2023
2.0
Food is bad & too expensive. Soup pumpkin suggestion was really bad. Meat 🥩 was good but really small & the side of my meal was really not good. I was expecting smashed potato's but I was served burn potato 🥔 flakes & bitter vegetable 🥦 really small portion I was expecting more for the price! Service was good
24 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.0
Jeune serveur avec beaucoup de potentiel mais qui devrait être davantage épaulé & entraîné. L'entrée de pétoncles étaient très bien; la morue était minimale (portion d'à peine 80-100 g.) noyée dans sa sauce...
23 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
2.0
Unfortunately, we cannot comment on the food because it never got to us! We had chosen this restaurant based on a before show service that supposedly is done within one hour! We arrived at the restaurant at 5:30... & received our first course which was a soup at around 6:15 & as we had a show to attend by 7:10 we still did not have any main course so we had to pick up & leave.. the waiters were running around everywhere & were as helpful as possible ... manager was however not the best .... Not sure if a recommendation can be made to a restaurant that cannot handle service! Not a great experience but restaurant is a great setting.. with a pretty nice vibe!
23 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0
Superbe expérience pour notre fête de Noël de bureau. Service excellent, repas impeccable & très belle vue. Merci à toute l'équipe de Bivouac.
22 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0
Tout était excellent + le fait que la musique n'était pas à tue-tête, le personnel gentil & efficace & la nourriture excellente. Mes amis venaient de Sherbrooke & ont apprécié de ne pas être contraints de quitter à 20 h.
21 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5
Trop de bruit
On ne voit pas notre voisin de table & encore moins ce que l'on mange.
Desserts à repenser.....
21 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0
hard to make reservation for a larger group. ...no phone return even if we leave msg to make sure the reservation was received.
20 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5
Les réservations de plus de 12 personnes ne se fait que par courriel. Il serait bien d'indiquer les conditions pour les groupes quand vous répondez au client & non pas plus tard dans le processus. Invoquer 1 facture, ça ne dit pas qu'il y a un menu imposé & des frais de service.
19 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0
Service hors pair. Les serveurs étaient vraiment très gentils & attentionnés.
18 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0
Nous étions un groupe de 11 personnes; la soirée a été très agréable; excellent repas; le service très courtois & très professionnel! Un grand merci à toute votre équipe! Nous avons cependant été un peu incommodés par le bruit ambiant (musique & affluence), mais nous sommes conscients que nous étions dans l'ambiance des Fêtes!
18 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5
Musique un petit peu trop forte.
Délai un peu long avant d'avoir notre facture pour payer.
Rien de dramatique, commentaires pour suggestions d'amélioration tout simplement, Merci
17 déc. 2023
3.0
Deuxième visite : 2023 12 C'est ma deuxième visite & mon expérience culinaire était meilleure. J'ai vu les dome sur la terrasse & je me dis que ça sera une belle expérience @ Bivouac, ma note était basse parce que je n'étais pas satisfait de la nourriture. Mais ma deuxième expérience était meilleure alors je change mon rating Première visite Définitivement un endroit fancy & chic La nourriture est OK & les prix sont quand même élevés. Le personnel est agréable Le restaurant se trouve dans un hôtel qui est situé au quartier des Spectacles de Montréal
17 déc. 2023
sur Google