Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
4.6$$$$
11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

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Bivouac - nouvelles récentes.

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant.  À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

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Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-01-21
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62%
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1 Commentaire
5.0

Serveur compétent, professionnel, généreux & très aimable

18 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

Les 2 personnes de notre groupe qui ont choisi le Repentigny ont été déçues car c'était très sec! Même le légume était sec. Les autres mets étaient excellents. Personnel bien sympathique! Merci...

17 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

légèrement bruyant

16 janv. 2024
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1 Commentaire
4.0

A very pleasant experience - surprised by the good ambiance & quality of the food. Our waitress was attentive without being overly 'present'. Music selection was appropriate for the setting & the crowd & the sound level allowed for conversation. All in all a pleasant evening prior to our show.

15 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

C'était l'anniversaire de ma copine & j'avais demandé qu'ils nous apportent un dessert avec une bougie. J'ai même reconfirmé cela une fois au restaurant, mais c'est passé comme si rien n'était prévu. En plus de cela, nous avons demandé le menu dessert trois fois & personne ne l'a apporté. C'était vraiment décevant.

14 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Fabulous food, great wine, amazing friendly staff. Already book to go back!

14 janv. 2024
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1 Commentaire
4.0

en général , tout était à point, que ce soit niveau de l'acceuil, du service, des plats , des saveurs & fraicheur , & l'ambiance.
Le seul bémol, c'est la propreté des toilettes, lors de ma visite j'ai constaté lors de mon passage à la salle de bain, que cette partie avait été mis de coté , plusieurs papiers trainaient sur le plancher, ainsi qu'au lavabo...un ou deux, j'en aurais pas fait de cas, mais la c'était vraiment à un niveau de laisser aller complètement...ainsi que le savon à main, un seul était en fonction. Selon moi c'est inacceptable pour un restaurant de ce niveau. J'ai écrit une note au restaurant, jamais eu de réponse de leur part.

14 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Everything was as advertised. We were meeting a family member from out-ot-town at the Double-Tree & decided to have dinner at the Bivouac. We were very pleased with the quality of the food, the presentation & the friendly service.

13 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Tout était excellent & nous avons eu un très bon service. C'était une superbe soirée!
La table de billard devant la salle à manger semble être une mauvais idée puisque nous entendions les gens qui l'utilisaient. C'était bruyant.

13 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Un immense merci !
J'ai eu une soirée parfaite avec mon ami !

12 janv. 2024

Je suis aller souper la le soir de Noël pour nom anniversaire. Quel belle expérience dans le dôme. Service exceptionnel du début a la fin la nourriture 5 étoiles. A recommande

8 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

C'était merveilleux... :-):-):-) Vous êtes le restaurant idéal pour avoir un excellent service, une tranquillité d'esprit & des plaisirs gastronomiques. Merci beaucoup. À bientôt

8 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

Superbe soirée avec Naomie notre serveuse qui était aux petits soin avec notre petit groupe.

8 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Excellent service. Personnel courtois & professionnel. Nourriture excellente. Je recommande sans hésitation.

7 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une excellente soirée, le maître d'hôtel était très très sympathique. Nous y reviendrons avec plaisir.

7 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Toutes étais excellent!
Service,nourriture & bonne ambiance
Une très belle expérience toutes la familles a apprécié!!

7 janv. 2024
5.0

Excellent service. Impeccable. Nourriture parfaite. Une belle expérience.

6 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

*il serait juste important de réparer votre machine à café

6 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

Le service de Claude & Valérie est au niveau supérieur.

5 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Belle expérience culinaire relevée par un service dédié impeccable

5 janv. 2024