Bivouac Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)

lundi

17:00 - 22:00

mardi

11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30

samedi

17:00 - 22:30

dimanche

17:00 - 22:00

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Détails

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Restaurant d'hôtel
Terrasse

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.

L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Foire aux questions

Où est situé Bivouac ?

Bivouac est situé au 1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, H5B 1E5. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Place des Arts).

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Bivouac ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundi	17:00 - 22:00
mardi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi	17:00 - 22:30
dimanche	17:00 - 22:00

Est-ce que Bivouac accepte les réservations ?

Oui, Bivouac accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table

Est-ce que Bivouac propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bivouac. Vous pouvez appeler au (514) 841-2021 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bivouac a un menu disponible ?

Oui, Bivouac a 4 menus disponibles à consulter.

Voir les menus

Quels sont les types de cuisine principaux de Bivouac ?

Bivouac se spécialise dans :

Bistro Contemporaine/Moderne Boréale Urbaine Du Terroir Marché Végétarienne Fruits de mer/Poissons

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bivouac ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bivouac :

5 à 7 Happy Hour Bar à huîtres / Bar à crudités Bienvenue aux groupes Divertissement en direct / spectacles Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Lounge Restaurant d'hôtel Resto-Bar Stationnement disponible Terrasse Terrasse sur le toit

Accessible aux fauteuils roulants

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Bivouac ?

Bivouac accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Bivouac offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Bivouac.

Acheter des cartes-cadeaux

Est-ce que Bivouac a un site web ?

Oui, Bivouac possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Bivouac a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Oui, vous pouvez retrouver Bivouac sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Bivouac ?

Vous pouvez joindre Bivouac par les moyens suivants :

(514) 841-2021 Site officiel Envoyer un message

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Avis pour Bivouac

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1000+)

*au 2026-09-06

4.6 2740 évaluations

5★

63%

4★

27%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bivouac propose une expérience gastronomique raffinée qui se distingue par son décor moderne et élégant ainsi que par son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, notant que les créations d'inspiration boréale sont souvent présentées avec soin et riches en saveurs. Le service est largement reconnu pour être attentionné, professionnel et accueillant, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas avant un spectacle ou les occasions spéciales. Avec une carte des cocktails remarquable et une terrasse particulièrement agréable, le restaurant offre un cadre mémorable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine recherchée au cœur de la ville.

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1 Commentaire

4.0

Très bon repas & excellent service, mais musique inappropriée pour ce type de restaurant. Le concept d'un restaurant ne se limite pas qu'à l'assiette, le choix musical doit être en accord avec ce concept pour que l'expérience client soit parfaite.

15 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Accueil execrable tout le reste fut impeccable

14 mai 2022

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1 Commentaire

4.5

Amazing food & great view of the Place des Arts & Cartier des Spectacles.

13 mai 2022

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1 Commentaire

3.0

Restaurant prétentieux sans réelle justification dans l'assiette. Beaucoup trop cher pour ce que c'est. A éviter.

11 mai 2022

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1 Commentaire

3.5

Bonjour,
Malheureusement, l'expérience n'a pas été à la hauteur de nos attentes. À notre arrivée, on nous a demandé si nous avions un spectacle à 19:30. J'ai répondu oui. Une heure plus tard, nous n'étions toujours pas servies. J'ai demandé à la serveuse si nous mangerions bientôt. Elle est allée se renseigner pour venir nous dire que ce serait prêt dans 3 minutes. Nous avons été servies 5 minutes plus tard. Bref, nous avons mangé de façon précipitée puisque nous devions quitter le restaurant à 19:10. On nous a offert le verre de vin pour compenser l'attente. Cependant, nous aurions apprécié déguster le repas, qui était bon soit dit en passant.

11 mai 2022

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1 Commentaire

4.0

Vraiment heureux d'avoir choisi ce resto avant d'aller au théâtre

11 mai 2022

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1 Commentaire

2.0

J'ai trouvé mon plat tout à fait inadéquat.....$37. Pour un pavé de cabillaud tiède , portion 3 ou 4 onces.....légumes tièdes aussi ..... décevant!

11 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Fantastic experience - lovely ambiance. This is not a hidden gem - its right there, just visit it. Olivier & his fabulous team will make you feel at home before you know it. Nikita took care of us for lunch & we couldn't have asked for a better experience. Everything was perfect, the food, the service, everthing - we'll be back again & again! Thank you gentlemen!

9 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Très belle soirée. Le décor du resto est superbe, avec les grandes fenêtres qui donnent sur la terrasse. Le service était impeccable & sympathique. & la nourriture était très très bonne. Un endroit à essayer encore.

8 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Super service par Sasha ou Masha

7 mai 2022

Bivouac

Une cuisine boréale contemporaine sublimée par une terrasse urbaine au cœur de la métropole.

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Bivouac présente un été immersif au coeur du Quartier des spectacles

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