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Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Une cuisine boréale contemporaine sublimée par une terrasse urbaine au cœur de la métropole.

Centre-ville
4.6$$$$
OUVERT17:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Détails

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.
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Foire aux questions

Où est situé Bivouac ?

Bivouac est situé au 1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, H5B 1E5. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Place des Arts).

Quels sont les horaires d'ouverture de Bivouac ?

OUVERT Aujourd'hui : 17:00 - 22:30

lundi17:00 - 22:00
mardi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimanche17:00 - 22:00
Est-ce que Bivouac accepte les réservations ?

Oui, Bivouac accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Bivouac propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bivouac. Vous pouvez appeler au (514) 841-2021 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bivouac a un menu disponible ?

Oui, Bivouac a 4 menus disponibles à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bivouac ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bivouac ?
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Bivouac ?

Bivouac accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Bivouac offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Bivouac.

Est-ce que Bivouac a un site web ?

Oui, Bivouac possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bivouac a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Oui, vous pouvez retrouver Bivouac sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Bivouac ?

Vous pouvez joindre Bivouac par les moyens suivants :

Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-09-05
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
4%
1★
0%

Résumé des avis

Bivouac propose une expérience gastronomique raffinée qui se distingue par son décor moderne et élégant ainsi que par son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, notant que les créations d'inspiration boréale sont souvent présentées avec soin et riches en saveurs. Le service est largement reconnu pour être attentionné, professionnel et accueillant, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas avant un spectacle ou les occasions spéciales. Avec une carte des cocktails remarquable et une terrasse particulièrement agréable, le restaurant offre un cadre mémorable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine recherchée au cœur de la ville.
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via Other
1 Commentaire
3.5

J'avais choisi ce resto pour profiter de sa magnifique terrasse. Malheureusement, le mauvais temps nous a forcé à manger à l'intérieur où l'air climatisé était trop froid & la musique du DJ trop forte. La bouffe était OK & le personnel tout à fait attentionné.

20 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

C'était délicieux, ambiance de bar avec musique assez forte mais très agréable pour nous. Le service aux petits soins, entre autre Niki qu'on a beaucoup apprécié.

20 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Ambiance de cabane chic, une décoration recherchée , un condo élégant du Mont-Tremblant.
Un service discret, professionnel & efficace.
À l'accueil, en 2022, on ne dit plus: Une table pour monsieur & madame X? On ne peut présumer de rien. J'étais avec ma voisine! Le maitre d'hôtel débarquait directement des vieux pays!
La nourriture digne d'une grande table étoilée. Le seul bémol: le confit de canard & l'omble chevalier étaient très secs.

20 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Cuisine très agréable & raffinée
Le personnel est au top
Je recommande vivement 😉

19 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

La nourriture & le service sont exceptionnels

18 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, très bon plat & super belle terrasse !

17 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

bon service, & belle terrasse,

16 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Quelle incroyable transformation d'un lieu si connu !
Le menu regorge de terroir & la qualité des produits & du service assurent que c'est déjà un *Nouveau classique incontournable* à Montréal.

15 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Ça fait tellement du bien de profiter d'une bonne gastronomie après 3 ans de pandémie! Les plats sont très goûteux, exceptionnelle harmonie des saveurs, & la crème glacée à l'érable est simplement divine.

15 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture de qualité avec des produits du Québec.
Les portions sont très satisfaisantes. Le service excellent, on vous explique votre assiette en détails au moment du service.
Il faut compter une centaine de dollars par personne, mais ça en vaut la peine.

15 mai 2022