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Bivouac
Restaurant
Coup de cœur
Bivouac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
17:00 - 22:00
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À propos
Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.
Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.
Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.
Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.
Nos Spécialités
Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac5 à 7 Happy HourBar à huîtres / Bar à cruditésBienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLoungeRestaurant d'hôtelResto-BarStationnement disponibleTerrasseTerrasse sur le toit
Plus de détails
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.
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Mentions populaires
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Avis pour Bivouac
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5.0
Great food, great attentive service. When they didn't have the alcohol my partner was looking for, they offered him several alternatives to taste test. We took the Montréal a table menu & we were overall very satisfied with our experience, especially the scallops, fish & desserts!
19 nov. 2024
sur Google
2.0
Very disappointed experience. I came to Bivouac with my family before a show at Place des Arts. I found the restaurant extremely loud with a very agitated atmosphere, where it's difficult to relax & have conversation. While dishes had a nice visual appeal, they lack the taste & refinement one would expect at this price tag. The salmon was clearly frozen & overcooked, while the apple dessert was tasteless. Service was efficient but lack a personal touch. Without naming them, some other restaurants in the aera are much better than Bivouac.
19 nov. 2024
sur Google
4.0
Nous avons mangé dans la section lounge du bar. La déco est sophistiquée & chaleureuse. Le personnel, fort sympathique, offre un service soigné & attentionné. Nous avons très bien mangé. Nous avons passé une très agréable soirée dans l'ensemble. À refaire!
17 nov. 2024
sur Google
5.0
Nourriture excellente ! Service attentionné. Nous avons toutefois été un peu pressé par le temps en fin de repas puisque nous avions un spectacle prévu à 20h00.
17 nov. 2024
sur Google
5.0
We came for MTL à Table & had an awesome experience. Really good food & service. The pudding chomure was really great.
16 nov. 2024
sur Google
5.0
Resto branché, bon service, mets savoureux. Nous avons profité de l'événement MTL à table, souper 4 services . C'était délicieux!
16 nov. 2024
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5.0
Première expérience au Bivouac dans le cadre de MTLaTABLE. C'était une très belle soirée, tout était parfait! Merci!
11 nov. 2024
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4.0
Troisième visite au bivouac. Les plats sont toujours aussi agréables a découvrir. Par contre la musique du DJ est trop forte, sa programmation style boite de nuit détonne & dérange.
10 nov. 2024
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5.0
Magnifique soirée avec les copines, nous étions 10! Tout était parfait, merci nous avons vraiment passé une belle soirée
9 nov. 2024
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2.0
Service déplorable des erreurs de plats à tout les services & désintérêt total du directeur en salle !!! Déception total pour Montréal à table
9 nov. 2024
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4.0
Très beau moment passé à votre salle à manger, délicieux repas & service impeccable. Merci!
3 nov. 2024
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5.0
Nous avons été très bien accueilli au Bivouac. Les plats étaient vraiment bons & le service impeccable. Nous avons passé une excellente soirée.
2 nov. 2024
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4.0
Toujours une expérience à la hauteur de mes attentes, j'y retourne pour l'ambiance, le service & le choix des mets
1 nov. 2024
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5.0
Restaurant raffiné de Montréal, le service était bien mais tous les serveurs n'étaient pas au même niveau d'exigence, plats copieux & de qualité. Bon rapport qualité prix.
29 oct. 2024
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4.0
I liked everything except for the monotonous club music, it was really annoying.
26 oct. 2024
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