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Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Une cuisine boréale contemporaine sublimée par une terrasse urbaine au cœur de la métropole.

Centre-ville
4.6$$$$
OUVERT11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

Détails

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.
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Foire aux questions

Où est situé Bivouac ?

Bivouac est situé au 1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, H5B 1E5. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Place des Arts).

Quels sont les horaires d'ouverture de Bivouac ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30

lundi17:00 - 22:00
mardi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimanche17:00 - 22:00
Est-ce que Bivouac accepte les réservations ?

Oui, Bivouac accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Bivouac propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bivouac. Vous pouvez appeler au (514) 841-2021 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bivouac a un menu disponible ?

Oui, Bivouac a 4 menus disponibles à consulter.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bivouac ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bivouac ?
Est-ce que Bivouac dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Bivouac dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Est-ce que Bivouac convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Bivouac accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Bivouac est ouvert le dimanche ?

Oui, Bivouac est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 22:00

Est-ce que Bivouac est ouvert le lundi ?

Oui, Bivouac est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:00 - 22:00

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Bivouac ?

Bivouac accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Bivouac offre des cartes-cadeaux ?

Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour Bivouac.

Est-ce que Bivouac a un site web ?

Oui, Bivouac possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bivouac a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Bivouac sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Bivouac ?

Vous pouvez joindre Bivouac par les moyens suivants :

Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-09-10
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Résumé des avis

Bivouac propose une expérience gastronomique raffinée qui se distingue par son décor moderne et élégant ainsi que par son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, notant que les créations d'inspiration boréale sont souvent présentées avec soin et riches en saveurs. Le service est largement reconnu pour être attentionné, professionnel et accueillant, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas avant un spectacle ou les occasions spéciales. Avec une carte des cocktails remarquable et une terrasse particulièrement agréable, le restaurant offre un cadre mémorable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine recherchée au cœur de la ville.
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via Other
1 Commentaire
4.0

Trop dispendieux rapport qualité prix,mais évidement,l'emplacement terrasse festival jazz est merveilleux!

7 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Magnifique terrasse. Nourriture excellente & service attentionné. Nous serons de retour 🥂

26 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons vraiment apprécié le repas & le service. Nous ne pouvions être sur la terrasse à cause de la pluie mais même à l'intérieur du magnifique resto nous avions vue sur le quartier des spectacles!

23 juin 2022
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1 Commentaire
3.5

Quel beau restaurant! La terrasse est surement l'une des plus belles à Montréal! La nourriture est excellente. Malheureusement, le service à la table n'était pas le meilleur, on oubliait de remplir nos verres d'eau & de nous desservir ce qui faisait que les assiettes & les verres s'accumulaient sur la table. Cependant, le personnel était très sympathique! Merci le Bivouac pour une soirée tout de même incroyable!

16 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance ! Restaurant chic !
Super service courtois & attentionnée .
Cela fait deux fois que j'y vais & j'ai une réservation en juillet pour la troisième fois ! Jlespere profiter cette fois de la belle terrasse ...
Belle vue & très bon emplacement ! À pied de la lave des arts ...
Je recommande ...

3 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Accueil, service, nourriture, ambiance sur la terrasse, tout était parfait.

On aime produis locaux. Très beau design du restaurant. On y retourne.

3 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon service globalement & très bons plats. L'aménagement de la terrasse est très bien, les tables sont espacées entre elles. La musique est un peu trop forte, il est parfois difficile de discuter.

30 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Bel endroit, bonne table, service très agréable.
Magnifique terrasse par contre nous avons dû manger à l'intérieur en raison de la musique trop forte & ce partout sur la terrasse. Très très décevant.

21 mai 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Très belle terrasse, excellent choix de plats locaux. Mais musique un peu trop forte pour pouvoir converser aisément.

21 mai 2022
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1 Commentaire
3.5

J'avais choisi ce resto pour profiter de sa magnifique terrasse. Malheureusement, le mauvais temps nous a forcé à manger à l'intérieur où l'air climatisé était trop froid & la musique du DJ trop forte. La bouffe était OK & le personnel tout à fait attentionné.

20 mai 2022