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Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
Centre-ville
4.6$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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mercredi
jeudi
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BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Menu Pâques Menu Aux Première Loges MenuRéservezCartes-Cadeaux

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Événements (1)

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Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-04-04
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutterrasse(116) vin(95) vue(83) qualite(76) spectacle(68) decor(67) dessert(66) musique(63) magnifique(60) cocktail(55) prix(54) wine(44)

Résumé des avis

Les avis sur Bivouac soulignent une expérience culinaire de haute qualité avec des plats savoureux et joliment présentés, des portions généreuses et des accords mets et vins soignés qui valent le détour. Le cadre chic et tamisé, parfois agrémenté d une terrasse agréable en été et de bulles hivernales, contribue à une ambiance chaleureuse et mémorable. Le service est majoritairement impeccable et professionnel, attentif aux besoins et capable de guider les convives avec courtoisie et discrétion. Certaines remarques évoquent des prix élevés et une ambiance parfois bruyante ou un service perçu comme pressé, mais l ensemble des éléments culinaires et humains pousse à revenir. Dans l ensemble, Bivouac se distingue par sa cuisine inventive et respectueuse des produits locaux, son service soigné et son cadre qui marie intimité et élégance, offrant des moments conviviaux autour d un spectacle.
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via Other
1 Commentaire
4.0

Très belle expérience en terrasse, accueil chaleureux & service très agréable. Excellent repas également. Les vins sont un peu chers, mais pour le reste, à refaire!

23 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons mangé sur la terrasse, c'était magnifique, avec la vue sur le festival de jazz. Le service & la nourriture étaient excellents. Nous recommandons!

18 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Merveilleux! Service parfait, magnifique terrasse & très bonne nourriture!

10 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Cher mais le prix est mérité. Un bon équilibre avec les choix de plats & la qualité car l'offre de plats tout en étant limitée présente un choix suffisant. Sur la terrasse c'est vraiment confortable.

8 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Magnifique terrasse ! Service & nourriture excellents !. J'y retournerai assurément,

8 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent repas ! Avec une superbe vue de la terrasse.

7 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Trop dispendieux rapport qualité prix,mais évidement,l'emplacement terrasse festival jazz est merveilleux!

7 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Magnifique terrasse. Nourriture excellente & service attentionné. Nous serons de retour 🥂

26 juin 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons vraiment apprécié le repas & le service. Nous ne pouvions être sur la terrasse à cause de la pluie mais même à l'intérieur du magnifique resto nous avions vue sur le quartier des spectacles!

23 juin 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

Quel beau restaurant! La terrasse est surement l'une des plus belles à Montréal! La nourriture est excellente. Malheureusement, le service à la table n'était pas le meilleur, on oubliait de remplir nos verres d'eau & de nous desservir ce qui faisait que les assiettes & les verres s'accumulaient sur la table. Cependant, le personnel était très sympathique! Merci le Bivouac pour une soirée tout de même incroyable!

16 juin 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle ambiance ! Restaurant chic !
Super service courtois & attentionnée .
Cela fait deux fois que j'y vais & j'ai une réservation en juillet pour la troisième fois ! Jlespere profiter cette fois de la belle terrasse ...
Belle vue & très bon emplacement ! À pied de la lave des arts ...
Je recommande ...

3 juin 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Accueil, service, nourriture, ambiance sur la terrasse, tout était parfait.

On aime produis locaux. Très beau design du restaurant. On y retourne.

3 juin 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Très bon service globalement & très bons plats. L'aménagement de la terrasse est très bien, les tables sont espacées entre elles. La musique est un peu trop forte, il est parfois difficile de discuter.

30 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Bel endroit, bonne table, service très agréable.
Magnifique terrasse par contre nous avons dû manger à l'intérieur en raison de la musique trop forte & ce partout sur la terrasse. Très très décevant.

21 mai 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Très belle terrasse, excellent choix de plats locaux. Mais musique un peu trop forte pour pouvoir converser aisément.

21 mai 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

J'avais choisi ce resto pour profiter de sa magnifique terrasse. Malheureusement, le mauvais temps nous a forcé à manger à l'intérieur où l'air climatisé était trop froid & la musique du DJ trop forte. La bouffe était OK & le personnel tout à fait attentionné.

20 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon service, très bon plat & super belle terrasse !

17 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

bon service, & belle terrasse,

16 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Très belle soirée. Le décor du resto est superbe, avec les grandes fenêtres qui donnent sur la terrasse. Le service était impeccable & sympathique. & la nourriture était très très bonne. Un endroit à essayer encore.

8 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Super accueil par le maître d'hôtel , Carolanne a été très avenante & à l'écoute de nos demandes ! Nos enfants végétariens se sont régalés avec le choix dans le menu les concernant . La déco au top nous avons adoré notre expérience & la renouvellerons très rapidement sur la terrasse au printemps pour une dégustation d'un excellent cocktail ! & la cerise sur le sunday le parking est offert petit bémol la signalétique dans le celui-ci pour accéder au restaurant !
Nathalie.

7 avr. 2022
Voir 2706 évaluations