EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Bivouac Cover Image
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Bivouac Montréal RestoMontreal.ca
Restaurant Coup de cœur

Bivouac

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
Centre-ville
4.6$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar
Menu Aux Première Loges Menu RéservezCartes-Cadeaux

NouveautésVoir Plus

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Détails

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Événements (1)

4.62728 évaluations
5★
62%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Bivouac a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

VidéosVoir Plus

Événements à proximité Voir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Bivouac

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-07-04
4.62728 évaluations
5★
62%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutterrasse(120) vin(95) vue(83) qualite(76) decor(68) spectacle(68) dessert(66) musique(63) magnifique(61) cocktail(57) prix(54) wine(46)

Résumé des avis

Bivouac propose une expérience gastronomique sophistiquée inspirée par les saveurs boréales du Québec, souvent saluée pour son décor saisissant et son atmosphère feutrée et intime. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des plats, comme le tartare de bœuf et diverses options de la mer, en notant la présentation créative et la générosité des portions. Le service est fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, ce qui en fait un choix privilégié pour un repas avant un spectacle près de la Place des Arts ou pour des célébrations spéciales. Bien que certains convives soulignent que les prix reflètent une expérience haut de gamme, le consensus général désigne une destination mémorable qui excelle tant par son savoir-faire culinaire que par son accueil.
Page 2 de 7 - 65 Avis
Isabelle
4.0

Ambiance impeccable. Service rapide & attentionné. Plats très bons. Le veau était excellent. Parfait comme restaurant avant d'aller voir un spectacle.

24 août 2024
sur Google
Luc
4.0

Nous avons mangés sur la terrasse. Bel endroit, le staff est superbe! Je conseille. A une minute de la place des spectacles.

17 juil. 2024
sur Google
Rachel
5.0

Un repas extraordinaire avec un service impeccable (grâce à Naomie!). Le menu premières loges est parfait pour un repas avant le spectacle. La terrasse vaut l'expérience. À refaire assurément!

5 juil. 2024
sur Google
Noemie
5.0

Parfait pour avant un spectacle à Place des Arts. Le menu est frais & changeant selon les saisons.

2 avr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Parfait comme endroit pré-spectacle. Excellent service. Bon rapport qualité/prix

2 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Notre expérience avant spectacle était en tous points satisfaisante. Merci à Naomie & aux autres membres de l'équipe. Nous y retournerons bientôt.

21 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

C'est une tradition pour nous d'assister au spectacle Hommage à Vienne & d'aller dîner au Bivouac ensuite. Je n'ai que de bons mots à dire sur l'ensemble du repas. La cuisine est délicieuse & le service était parfait. Merci à notre serveur Jonathan qui était d'une grande gentillesse. Nous reviendrons au cours de l'année & certainement le 1er janvier 2025.

2 janv. 2024
Vianney
3.0

Deuxième visite : 2023 12 C'est ma deuxième visite & mon expérience culinaire était meilleure. J'ai vu les dome sur la terrasse & je me dis que ça sera une belle expérience @ Bivouac, ma note était basse parce que je n'étais pas satisfait de la nourriture. Mais ma deuxième expérience était meilleure alors je change mon rating Première visite Définitivement un endroit fancy & chic La nourriture est OK & les prix sont quand même élevés. Le personnel est agréable Le restaurant se trouve dans un hôtel qui est situé au quartier des Spectacles de Montréal

17 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! Nous avions un spectacle & nous avons été servis très rapidement.

14 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Tant dans la présentation que dans les saveurs les plats étaient d'une qualité exceptionnelle. Le niveau sonore en salle est un peu élevé. Le service est d'une efficacité redoutable, d'autant que nous avions un spectacle à 20h. Seul bémol, le parfum du serveur était trop présent, voire un tantinet désagréable.

2 déc. 2023
Voir 2728 évaluations
www.restomontreal.ca