Restaurant
Coup de cœur
Bivouac
Une cuisine boréale contemporaine sublimée par une terrasse urbaine au cœur de la métropole.
Centre-ville
OUVERT11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
| lundi | |
|---|---|
| mardi | |
| mercredi | |
| jeudi | |
| vendredi | |
| samedi | |
| dimanche |
NouveautésVoir Plus
CoordonnéesErreur?
À propos
Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.
Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.
Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.
Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.
Détails
Nos Spécialités
Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac5 à 7 Happy HourBar à huîtres / Bar à cruditésBienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLoungeRestaurant d'hôtelResto-BarStationnement disponibleTerrasseTerrasse sur le toit
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.
Photos (34) Voir Plus
PresseVoir Plus
À la table de l'équipe de RestoMontréal: nos découvertes gourmandes du mois
Où manger dans le Quartier des Spectacles de Montréal
Les meilleurs restaurants d'hôtels et de spas à Montréal
Les rooftops incontournables de Montréal pour un été mémorable
Où aller pour un brunch de la fête des Mères à Montréal
Les meilleurs brunchs de Pâques à Montréal
Participez à l'histoire gourmande de Montréal en Lumière 2026
Voici 17 restaurants parmi les meilleures vues du grand Montréal
Restaurants ouverts pour Noël à Montréal : savourez un festin le 24 ou le 25 décembre
Les meilleurs restaurants et bars en plein air pour célébrer l'hiver à Montréal
VidéosVoir Plus
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...