Bivouac

Name: Bivouac
Address: 1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, QC, H5B 1E5, CA
Telephone: +1-5148412021
Price range: $$$$
Rating: 4.6

Une cuisine boréale contemporaine sublimée par une terrasse urbaine au cœur de la métropole.

Centre-ville

$$$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00

lundi	17:00 - 22:00
mardi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi	11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi	17:00 - 22:30
dimanche	17:00 - 22:00

Bistro Contemporaine/Moderne Boréale Urbaine Du Terroir Marché Végétarienne Fruits de mer/Poissons Bar à huîtres / Bar à crudités Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Resto-Bar

Menu Aux Première Loges Réservez

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Nouvelles

Bivouac présente un été immersif au coeur du Quartier des spectacles

12 juin 2026

CoordonnéesErreur?

1255 Rue Jeanne-Mance, Montréal, H5B 1E5

Centre-ville, Quartier des Spectacles, Montréal

Place des Arts

(514) 841-2021

Contactez-nous

restaurantbivouac.com

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À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Détails

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

5 à 7 Happy Hour Bar à huîtres / Bar à crudités Bienvenue aux groupes Divertissement en direct / spectacles Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de cocktails Grand choix de vins Lounge Restaurant d'hôtel Resto-Bar Stationnement disponible Terrasse Terrasse sur le toit

Restaurant d'hôtel
Terrasse

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.

L'été, la Terrasse Bivouac offre une vue imprenable sur la ville et est parfaitement située pour profiter de l'animation de la Place des Festivals. L'hiver, les Refuges du Bivouac proposent d’installer un campement le temps d'une soirée sous un dôme pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes magnifiquement décoré et chauffé, au coeur du quartier des spectacles.

Menus (4) QR Code

Menu Aux Première Loges Menu Menu boissons Menu pour enfants

Photos (34) Voir Plus

4.6 2738 évaluations

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Avis pour Bivouac

Nourriture

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*au 2026-08-26

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Résumé des avis

Bivouac propose une expérience gastronomique raffinée qui se distingue par son décor moderne et élégant ainsi que par son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des plats, notant que les créations d'inspiration boréale sont souvent présentées avec soin et riches en saveurs. Le service est largement reconnu pour être attentionné, professionnel et accueillant, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas avant un spectacle ou les occasions spéciales. Avec une carte des cocktails remarquable et une terrasse particulièrement agréable, le restaurant offre un cadre mémorable pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine recherchée au cœur de la ville.

Page 6 de 8 - 74 Avis

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1 Commentaire

5.0

5 * pour la qualité des plats & du service

17 nov. 2022

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1 Commentaire

5.0

Service très agréable & sympathique, plats délicieux & produits de qualité.

8 nov. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellente soirée passée au Bivouac!
Les cuisine est de qualité & le service très agréable. La serveuse & ses acolytes sont très sympathiques & au petit soin. Ambiance chaleureuses, seul hic, l'intensité lumineuse! Il fait beaucoup trop sombre, tous les clients (je m'inclue là dedans) doivent allumer la lampe torche de leur téléphone pour lire le menu.

25 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent service, ambiance intime, belle vue & nourriture de très grande qualité. Nous avons passé une merveilleuse soirée!

16 oct. 2022

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1 Commentaire

4.5

C'est notre première visite, un arrêt avant le spectacle, service top niveau. Prendre le temps d'expliquer les plats & répondre à nos questions. La qualité de la nourriture impeccable très bon, utiliser des produits de la région est bien apprécié. on a pris soins de nous...........

10 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Cuisine locale de qualité, option végétarienne interessante. Service rapide. Ideal pour un resto avant un spectacle

24 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Accueil chaleureux, service courtois, menu varié, nourriture excellente (fruits de mer cuits à point). L'eau gazéifiée était de l'eau de Montréal gazéifiée sur place. Excellent pour l'environnement (moins de transport & bouteilles réutilisées) en ne sacrifiant rien de la qualité.

20 août 2022

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1 Commentaire

3.0

Repas très bon , produit de qualité. Par conte quantité un peu petite pour les prix ( assiette de wapiti manque de légumes/ accompagnement) ...Mon gros bémol était le service . À peine arrivé commande entrée & drink , reçois l'entrée avant même nos consommations. Nous avons presque terminé nos entrées avant de recevoir les cocktails. Par la suite le repas principal est arrivé 10 min plus tard. Donc au bout de 45 min nous avions tout terminé ce qui me donnais une impression de presse & que nous devions libérer la place le plus rapidement possible. C'est dommages car l'ambiance sur la terrasse était agréable.

31 juil. 2022

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1 Commentaire

4.0

Cher mais le prix est mérité. Un bon équilibre avec les choix de plats & la qualité car l'offre de plats tout en étant limitée présente un choix suffisant. Sur la terrasse c'est vraiment confortable.

8 juil. 2022

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1 Commentaire

4.0

Trop dispendieux rapport qualité prix,mais évidement,l'emplacement terrasse festival jazz est merveilleux!

7 juil. 2022