Baumann
Restaurant
Baumann
Opens Thursday at 5 pm
| Monday | Closed Today |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 5 pm - 9 pm |
| Friday | 5 pm - 10 pm |
| Saturday | 5 pm - 10 pm |
| Sunday | 5 pm - 9 pm |
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Info & Location
The Baumann restaurant is the relationship to the land, to the terroir. It’s a way of doing things, day in and day out ... of surpassing yourself. It is a way for us to share our passions, to bring life and to feel. It's about bonding, making friends and having fun with our customers.
Amenities, services & more
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Reviews often mention
vin(99) saveur(23) gastronomique(18) accords(17) degustation(17) qualite(15) chef(11) menu dégustation(10) decouvertes(10)Page 15 of 17 - 340 Reviews
via Libro
Incroyable, nous avions pris le menu 7 services dégustations, tout simplement délicieux, le staff, là chef propriétaire nous ont reçu avec le sourire.
J'en étais à ma deuxième expérience , là première avant la pandémie & j'avais tout simplement hâte d'y retourner & nous n'avons pas été déçu par le service & aucun de nos plats. J'y reviens sûrement même si ça me coûte une nuitée à l'hôtel. Merci pour ce repas.
via LibroMenu découverte avec accords mets & vins excellent! Belles découvertes & belle utilisation des produits locaux. La chef & le sommelier en pleine maîtrise de leur art!
via LibroBelle présentation des plats, bon raccord vin avec les plats choisis, très belle ambiance, le service impeccable. Pour moi, c'est un wow.
via LibroService incomparable la qualité des plats j'vous dit pas de loin mon restaurant numéros 1 ne. Passé pas à côté ça vaut plus que la peine
via LibroTout simplement parfait. Il n'y a pas de meilleur restaurant. Pour avoir essayé beaucoup de restaurants, c'est le Baumann qui remporte la palme d'or.
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Très bon, service attentionné, soucis du détail. Nous avons pris le pairing vin/nourriture.
Nous allons y retourner.
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Que dire... la meilleure table sans aucun doute! Service impeccable, courtois & professionnel Une cheffe de haut calibre recherchant à chacune de ses créations, l'équilibre parfait des saveurs & de l'esthétisme. Du wow pour tout vos sens ....
Le Baumann c'est une équipe de feu!
... le Baumann fait du bien à l'âme!
via LibroExpérience gastronomique fantastique, beaucoup de découvertes culinaires fascinantes, le menu accord des vins presente un agencement très bien ficelé qui rehausse l'expérience. Une équipe très sympathique s'affaire à mettre tout ça en place dans un décor très chaleureux.
via LibroSuperbe soirée! Bouffe originale & inventive! Le vin était sublime!! Merci pour l'expérience! C'est toujours parfait!!
via LibroExcellent comme toujours ! Jamais déçu ! Merci pour le bon service
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De la magie dans les assiettes ! 7 plats, 7 univers bien distincts, tous équilibrés & travaillés à la perfection.
Un gros travail sur chaque produit pour un résultat à la hauteur d'un très TRÈS grand resto :)
Merci encore