Vallier Bistro Montréalais
Restaurant
Vallier Bistro Montréalais
Ouvre demain à 11:30
| lundi | |
|---|---|
| mardi | |
| mercredi | |
| jeudi | |
| vendredi | |
| samedi | |
| dimanche |
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
SuggestionsVoir Tous
Information Erreur?
Bistro contemporain et chaleureux où les classiques réconfortants qu’affectionnent les Montréalais côtoient des créations saisonnières inspirées des saveurs d’ici. Chez Vallier, de nombreux produits locaux sont à l’honneur, tant sur le menu que sur la liste des cocktails et boissons.
Commodités, services et plus
Restos à proximitéVoir Tous
Articles suggérés
Meilleurs Restaurants Vieux-Montréal
Événements à proximité
EXPO Manger Santé et Vivre Vert Montréal 2026
20 mars 2026 au 22 mars 2026
Salon de l'Auto de Montréal - Édition 2026
16 janv. 2026 au 25 janv. 2026
Avis pour Vallier Bistro Montréalais
| Nourriture | |
| Service |
sur Google (900+)
Les avis mentionnent souvent
tartare(23) bistro(21) recommend(19) drink(19) salad(19) soup(18) dessert(17) cocktail(15) qualite(14) decor(14) steak(13) bar(12)Page 1 de 22 - 426 Avis
William
Stopped in for dinner after a long travel day. Sat at the bar where Tom served me. He was great, conversational & very quick. Had an excellent meal, the spicy beef tartare & the seafood risotto, they were fantastic. Left to continue my track out of town to find my rental car had been broke into. I came back the Vallier Bistro to find a warm spot to file a police report. Upon hearing my predicament Tom & his manager Will were beyond kind & gracious. They allowed me to post up for pushing 2 hours just to try to figure out my situation. They both offered their support helping me file a police report half in French (native & only English speaker here), allowed me to sit past closing so as not to put me out in the cold & just in general were very kind & supportive. Truly above & beyond & then some. Highly, highly recommend for their food & even more so for their service. Thank you both again, & to whomever reads these, please give these men a huge & deserved raise, it's hard to find that quality of service anywhere.
Paul
This is a beautiful restaurant with excellent service - friendly & efficient without being too fussy.
The food was excellent. Coffees were spectacular & they have a nice wine list.
We sat at a tale but there is a fabulous bar with plenty of seating also.
Camille
1. Le resto est magnifique
2. Service laisse a désirer.. on nous a jamais demander si nous voulions boire.. on a du le commander en meme temps du repas. La facture a ete longue a recevoir.. & le serveur n'avais pas l'air d'avoir envie d'être la ..
3. Nourriture.. vraiment decu pour le prix payer malheureusement ce n'ai pas difficile de faire mieux.. c'était malheureusement fade, manquais de saveur malgré tout les assiette était jolie..
* Dans le cadre de Mtl a table
Patricia
Super bistro de quartier. Ambiance agréable, l'équipe prend bien soin des clients, portion très généreuse, ingrédients de qualité. Toujours un plaisir d'y retourner!
Annie
belle découverte ! nous y étions samedi dernier pour un''suprise'', nous étions 19 & nous avons eu un EXCELLENT service durant la soirée. Un gros merci à toute l'équipe
Pablo
The place prioritizes style over substance. Great decor, good wine, ok food & sassy service. Not a memorable experience.
Rosanne
Un restaurant exceptionnel!
Le service est impeccable & attentionné, les plats sont délicieux, & ce, du début à la fin. Une ambiance chaleureuse, parfaite pour un repas entre amis.
Nous reviendrons assurément!
Dawn
We have had the most wonderful dinner at Vallier tonight! I can't decide whether the service, food, or atmosphere was better because they were all elite. Best time ever & we can't wait to be back. Merci à Romain: he was the best & the rest of the team were outstanding & we thank them for making this important evening so special for us - one that we will not soon forget.
Lesley
We're a couple of Kiwis who had an early dinner at Vallier Bistro while in Montreal in October. Food was excellent. Cocktails were great. Service was confident & very accomplished, especially for a team that looked quite young. If we're ever in Montreal again, we'll be back.
Maxence
Nous avons passé une excellente soirée d'équipe au Bistrot Vallier à Montréal !
L'ambiance y est chaleureuse, conviviale & vraiment propice aux échanges. C'est le genre d'endroit où l'on se sent bien pour passer une bonne soirée !
Les plats étaient frais & de qualité : des huîtres savoureuses, une viande parfaitement cuite, des légumes goûteux… Il y en a pour tous les goûts, avec un choix varié tant au niveau des plats que des boissons.
Le service mérite aussi une mention spéciale : chaleureux, attentionné & souriant du début à la fin.
Une belle adresse à découvrir ou redécouvrir, que ce soit pour un repas entre amis, en couple ou en équipe. Nous reviendrons sans hésiter !
Amina
J'ai passé une superbe soirée dans ce restaurant tout était impeccable. Les plats étaient savoureux & joliment présentés : la soupe a l'oignon gratinée, réconfortante & riche en goût, le steak frites parfaitement cuit, & le pouding chômeur chaud accompagné de glace a la vanille, un vrai délice.
Les drinks étaient excellents, bien équilibrés & servis avec soin. Le service était attentionné, professionnel & toujours avec le sourire.
L'ambiance est chaleureuse & conviviale, idéale pour un bon moment entre amis ou en couple.
Un grand merci au chef pour la qualité & la finesse des plats ! Je recommande fortement cet endroit. 🍸✨
Alexia
La place est mignonne, mais rendu au moment de commander on nous avise que la moitié du menu n'est pas disponible donc les options qu'on avait sélectionné. Le serveur au cheveux long attaché qu'on a eu n'était pas au top. On a eu de la difficulté à ravoir de l'eau après 20min à essayer d'avoir son attention. Il n'est jamais venu voir si tout était à notre goût & ne créeait aucun contact visuel avec les clients. La nourriture n'était pas mauvaise, mais ne valait certainement pas son prix. C'était assez « fade » pour un resto qui semblait gourmand. Bref, laisse à désirer…
Arpatsara
All the boxes are checked! Food, service & ambiance. & the pricing is affordable comparing to the other restaurants in old port area. Highly recommended.
Åsa
Ombonad restaurang, gemytlig stämning, bra samtals nivå ljudmässigt. Möjlighet att sitta ute vid trottoaren. Mycket trevlig kunnig personal och framför allt topp kvalitet på maten. Väl värt att besöka
Mandla
The space is beautiful & the vibe is very welcoming. We really enjoyed the food. In fact the escargot was the best I've ever had. The onion soup was also the best I've had as well.
Unfortunately we were ignored largely because of a large table behind us. We are intown for my mother's birthday & planned to drink & eat for a long time. But we had everything we ordered on the table super fast all together & never was asked if we wanted another drink. We could have spent all night in such a great place but we're rushed out in under an hour. It was only a monday night. On a Monday night, a table of 3 should be treated like a table of 8. We sat at the table with no food & no drinks for 15 minutes waiting for a check.
Larissa
Le resto est très joliment décoré, & on y est très bien installé pour le repas. L'accueil & le service sont agréables, & la nourriture très bonne. Je recommande 😊
Rob
Randomly stopped in to Vallier for a bite to eat & was attracted to the decor. We had the fish of the day & the pasta of the day & were pleased with both. We shared the fennel salad with salmon & this was definitely the highlight. We had bad timing arriving just behind a party of 18 but William took great care of us & we never minded a bit.
Dominique
C'est toujours un plaisir d'être servi par l'équipe du bistro. Excellente atmosphère & menu très sympathique!